今年も親せきが幸水を送ってくれました。
今年はちょっと梨の生育がおくれているそうです。
去年の秋にリンパマッサージの施術師さんたちに
「秋のほほえみ」っていう梨を送ってあげたら、
「今まで食べた梨で一番おいしかった！
他の種類の梨もそこで作っていますか？」
って聞かれて、
「幸水、豊水、かおり、秋月…いろんな梨を作っているみたいよ」
って言ったら、
「幸水出始めたら、すぐに直接買いに行きます！！
もう来年の秋のほほえみも予約しました！！」
って、すごく気に入ってくれて、
何週間も前から、
「もう幸水できてるでしょうか？
いつから販売始めますか？」
って、待ちきれないみたいでした。。
ようやく販売が始まって、喜んでいることでしょう。
今日の腰の状態は、
痛み止めなしで昨日と同じくらいなので、
だいぶ回復しているってことかな。
夫と二人で買い物に行ったら、
夫が一人で大量の荷物を持ってくれちゃいました。
…今日は私の方が障碍者のようなおぼつかない歩き方だったから…。
きゅうりと蕪の糠漬け
手羽中と人参と大根の煮物
茄子と厚揚げの煮物
えのきとザーサイの煮物
蕪のキムチ
エノキとザーサイは、
ただ一緒に水で煮ただけだけど、
エノキとザーサイから味が出て、
それだけでおいしいです。
大根が皮をむいたのに、
皮がついているかのようにコワくて、
外側はスジスジでした！
夏の大根って難しい…。
