介護認定調査

夫が、チョコ系のケーキを食べたいというので、

チョコレートファッジケーキを焼きました。

思えばこのチョコレートファッジケーキ、

アメリカの料理本に出ていたお菓子なのだけど、

ちょっと日本で普段口にしないような食感のケーキかも。

whitewitch.hatenadiary.com

午後、介護認定調査に来た役所の人と

ケアマネさんにもお出ししたら、

「なんだか優しい口当たりがします」

って言ってた。

役所の人はお菓子とか出しても食べないかなぁって思ったけど

おいしそうに食べてくれました。

 

厚揚げのニラソース焼き

厚揚げとしめじとアスパラガスの炒め物

オイキムチ風

「禄」風サラダ

白菜と豚肉と生姜のスープ