今日はめっちゃ風が強い一日でした。
春一番なのかなぁと思ったけど、
これからまた寒くなるそうな…?
夫とバイト先の向かいのモールへ行って、
買い物がてら少し歩いて、
帰宅してから、
私が昼食を作っている間、
一人で歩く練習で、
少しだけ夫は近所を歩きました。
私が近くにいるときじゃないと、
万が一転んだりしたときに助けに行けないからね。

ミルフィーユ鍋の残り汁でうどん。
昨夜、テレビ番組で、
キムチを食べたら痩せる…って検証をやっていたので、
朝食にも昼食にもキムチ。
もともと好きだからね。
午後は、近所のIO小学校で、
今期最後の英語遊びボランティア。
最近は、けっこうな確率で、
お手伝いに来てくれる保護者がお父さんの時があります。
今日もまだ20代か?って言うくらい
若くてかっこいいお父さんで、
一緒にETMをやったら
「こんなに参加型のお手伝いだとは思いませんでした
でもとっても楽しかったです」
って、喜んでくれました。
コロナ禍以降、回数も減ってしまって、
次回は夏くらいになっちゃうのが残念。
帰りに一緒に活動してくれているKYKさんを誘って
うちでちょっとだけお茶してもらいました。

ポタージュ
ロール白菜
茄子とこんにゃくの焼き浸し
カクテキ
なめこおろし
カクテキは、大根を切って軽く塩漬けして、
水気を切って市販のキムチに混ぜたもの。
特にキムチの容器の最後の方はもったいないので
有効利用です。