柔らかくなりすぎたバナナがまだたくさんあったので、
また昨日と同じ、バナナケーキとバナナケーキシナモンブルーベリー入り、
を作りました。
もちろん今日は砂糖をちゃんと入れて。
ふんわりおいしくできたけど、
正直、甘さは私にとっては昨日のほうがちょうどよかった。
今日のケーキも通常の半分くらいしか砂糖使ってないけどね。
昼食は、ポキ丼。
昼食べてすぐ、娘はお出かけ。
駅まで送っていきました。
それから、夫とまたモールへ。
あれこれうろうろ見て、
5000歩くらい歩きました。
私にとってはどうってことないけど、
夫にとってはかなりくたびれる1日だったみたい。
特に、ここ数日は歩くチャンスが少なかったからね…。
それでも頑張って、私が夕食作っている間も、
手と腕のリハビリをまじめに頑張っていました。
ローストビーフ
サラダ
小松菜のポタージュ
海老グラタン
暑いのに、なぜかグラタンが食べたくなっちゃって…。
最近どなたかのブログで見たからのような気がする…。。
今日、夫の新しい介護保険が届きました。
7月に審査された介護認定の結果が出たのです。
介護度1(一番軽い介護)となりました。
私が仕事で留守の間に、訪問介護に来てもらいたいので、
介護認定が下りてよかったです。