受付のバイト。
久しぶりに寝坊して、
いつもの時間に出られませんでした。
そうしたら、バス停で、
ママ友のＡＯＹさんに１年半ぶりくらいに会えました。
彼女は彼女で、いつもよりちょっと早いバスなんだって。
それでもちゃんと１５分くらい前に着きました。
帰りは、いつも処方箋をもらっているクリニックへ。
クリニックはこの時間空いていて
すぐ診てもらえたけど、
薬局で薬を受け取るのに、
３０分くらい待たされちゃった。
鶏のから揚げ風オーブン焼き
きゅうりの糠漬け
ゴリのマリネ
煮卵
焼きナス
エノキとミニトマトの肉巻き
オオマサリ
海老厚揚げ青梗菜チリ
以前はあまり鶏肉を食べなかった夫が、
最近ちょっと好きになってきたようなので、
から揚げ風に下味と粉をつけて、
オーブンで焼きました。
もも肉（と、手羽元）だと、適度に脂が出て、
本当に揚げたようになります。
エビチリは、うちではいつも野菜とかいろいろ足しちゃいます。
ミニトマトの肉巻きは、
夫はすごくおいしいって喜んでいたけど、
私にはトマトが甘すぎてちょっとやだった。
