猛暑日何日目?

夫は暑い中仕事に出るのに、

私はずうっとうちにいました。

叔母の様子も気になるけど、

「こんなに感染者増えちゃって、

 あなたが来るときに感染したら申し訳ないから、

 もう少し落ち着くまで、来ない方がいいわ」

って言われてしまいました。

この炎天下で出かけないですむのは助かるけど。

 

 

タラモサラダ

枝豆のカリカリチーズ焼き

野菜の南蛮漬け

茄子と2種のきゅうりの糠漬け

豚肉とクレソンのお浸し

棒棒鶏風サラダ

 

茄子の糠漬け、ぬか床から出したときは

綺麗な紫色だったのに、

切って冷蔵庫に入れて置いたら、

こんなに茶色くなっちゃいました。

 

昨日作ったのに、食べなかったデザート。

スモモと桃の梅シロップゼリー。

アガー、多めに入れたのに、

ぜんぜん固まらなかった!

これはこれで味は美味しいけど。