今年もATさんが、
イースターグッズを送ってくれました。
かわいい製菓用のあれこれでいっぱいです!
何作ろうかなぁ!
ねぎ焼き、えのき焼き
新玉ねぎの肉巻き、牛肉巻き
ご褒美卵
ブロッコリーとしめじのガーリック炒め
肉巻きは、ただ薄切り肉をくるくる巻いてから
カットして、串に刺したもの。
赤身の固めの肉でも柔らかく食べられます。
ご褒美卵、夫のは半熟で、
生がダメな私のは固茹で。
デザートは、
試作品なのだけど、
「バナナシュークリーム」
バナナシュークリームって、
ありそうでなくない?
カスタードクリームとホイップクリームを混ぜた、
ディプロマットクリームなのだけど、
カスタードにつぶしたバナナを混ぜました。
多少改良の余地ありだけど、
いいんじゃないかなぁ。