ひたすら柚子仕事

朝からずっと、柚子の皮剥きしてました～！

それに先日購入した青唐辛子１０パックを合わせて、

これだけの柚子胡椒と

柚子酢ができました。

いつもはほとんど採れない種も少しだけ取れました。

万が一、柚子の木がダメになっていたら、

この種から育てられるかしら？

もっと採れたら、化粧水も作ってみたいんだけど…。

７時間くらいやっていたけど、

まだまだ柚子あります。

バジル餃子とニラ餃子

紫大根餃子

白菜と春雨とパクチーのスープ

はんぺんバター焼き

大根餃子は、もちろん昨日の…。