久しぶりに台湾カステラ焼きました。
午後、
いつもアリゾナからイースターやハロウィングッズを送ってくれる
ＡＴさんとＹＲちゃんが遊びに来てくれました。
２週間、ちゃんと自主隔離をしていたので、
ようやく来てもらえました。
短い滞在期間のほとんどが隔離だなんて、
本当にお気の毒…。
アメリカでも、日本に来てからも、
何度も何度もＰＣＲ検査をしているので、
私たち夫婦より、よっぽど安全だと思います。
万が一、私たちから感染させるようなことがあったら
帰りの飛行機に乗れなくなっちゃうので、
気を使います。
料理の後半とデザートの写真を撮るの、
忘れちゃった！
レンコンの天ぷらと
豚肉と紅ショウガと玉ねぎの天ぷら
デザートにはもちろん台湾カステラと、
和菓子好きなＡＴさん用にラフランス水ようかん。
ＡＴさんとＹＲちゃんをご自宅まで送って、
お宅にしばらくお邪魔しちゃいました。
娘もビデオ電話で、
おしゃべりしました。
また食器や小物をいろいろいただきました。
