小学校でETMとバナナシフォンロールケーキ(レシピは油淋鶏風ソース)

(コロナ禍でずっと中止になっていたので、

久しぶりの、小学校での放課後活動のボランティア。

同じく、久しぶりにジーパン履きました!

 

前回7月4日の倍くらいの人数になっていて、

特に1年生の男子が多くて、

めっちゃ賑やか~!

これは体を動かすところから始めないと、

落ち着いてくれないなぁと思って、

♪ Come and follow me という曲で、

リーダー(私)のマネをしながら歩いたりスキップをする、

という曲で最初に遊んだのだけど、

マスクをして、歌を歌いながら動くと

めちゃくちゃ疲れる~!

息も絶え絶え…!

「だからみんなも歌ってね~」

体を動かし足りなかったのか、

そのあとも楽しそうにはしていたけど、

なかなか落ち着かず、

KYKさんが色かるたをするときも、

騒がしいまま始まり、

騒がしいまま終わりました。

 

でも、人懐っこい1年生のかわいい男の子が

密になっちゃダメって言っているのに、

ペタッとくっついてくるのがかわいくてかわいくて…

だからこの活動、やめられないんだよね~!

 

 

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茄子とマコモダケとパクチーの香味ソース

はんぺんの納豆はさみ、チーズ焼き

ラディッシュときゅうりの漬物

大根と人参と手羽中の煮物

白菜と生姜のスープ

オオマサリ

2色ドルマ

 

茄子とマコモダケにかけた香味ソースは、

いつも油淋鶏風を作る時のソース、

  醤油、酢、ごま油をだいたい同量

に、生姜と豆板醤

を入れたもの。

夫が美味しいって喜んでくれたので、

娘のために書いておきます。

 

「デザートあるぅ??」

「あるよ~!」

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真っ黒になっちゃってたバナナで、

バナナシフォンロール。

昨日買ったお皿に乗せてみました。

「すごくおいしい!」

って、何度も言ってもらえました~!