受付のバイト。
2回目のワクチン接種の副反応で、
1回目よりひどいのがひとつだけありました。
腕が腫れて、痛痒いです。
掻いちゃいけないって言われたけど、
あまりに痒いので、
ポンポン叩こうとすると
「痛っ!!」
記録のために書いていますが、
たいしたことはありません。
帰宅して、オンラインレッスン。
少しでも男の子たちが楽しめるように
いろいろレッスンを工夫しているんだけど、
なかなか手ごわいボーイズです。
やっぱり直接先生に会いたいよね~???
スパイスごはん詰めパプリカオーブン焼き
かぼちゃのマカロニとポテトのサラダ
枝豆
デパ地下風野菜(シイタケ、ズッキーニ、レンコン、シシトウ)
ローストビーフ
ブログ仲間のtemahimeさんに教えてもらったお野菜のデパ地下風、
(私はすぐ「デリ風」って検索して、
あれ、出てこない…って焦ります)
我が家の人気おかずとなりました。
片栗粉を付けた野菜を焼いて、
タレ(砂糖大さじ2、醤油大さじ2、黒酢大さじ1)に
漬けて、胡麻をふるのだけど、
甘いの苦手な私は、
醤油大匙2、黒酢大匙1、黒糖大匙1弱
でちょうどいい感じです。
今日は、片栗粉の代わりに米粉にしました。
温野菜大好き、酸味のある味付け大好きな私は、
毎日でも食べたいくらい!