午前中は、クリニックにいつもの処方箋をもらいに行きました。
帰りに産直店に寄って、
沢山野菜を買ってきました。
空心菜としめじの炒め物
赤魚の粕漬
バターナッツスープ
枝豆
バーベキュースペアリブ
茹でQナッツ
オクラのおひたし
バターナッツ(かぼちゃ)のスープは、
すごくなめらかでおいしくできました。
生のピーナッツは、最近オオマサリはよく見るけど、
Qナッツは初めて見ました。
でも、茹でるとそれほどおいしくないかも…。
今度から、茹でピーナッツ用には、
オオマサリを買います。
赤魚は、市販の粕漬だったので、
しょっぱくて、
普段ご飯を食べないようにしているのに、
おかわりしちゃいました。
それでも半分しか食べられなくて、
明日のおにぎりの具にします。