朝からあちこち食料品の買い物へ。
空心菜の炒め物（夫作）
じゃがいもと茄子のムサカ
枝豆
ヒラタケのバター炒め
ステーキと厚揚げとズッキーニのチャーハン
トマトとアボカドときゅうりのサラダ
厚揚げとパクチーのサラダ
夫にラザニアをリクエストされたんだけど、
ラザニア、あるつもりがうちになかったので、
急きょムサカになりました。
じゃがいもと茄子は混ぜずに、
容器の右半分が茄子で
左半分がじゃがいもです。
チャーハンは、昨日のステーキの残り物リメイク。
厚揚げ、２個入りだったので、
半分はチャーハンに、
残りはパクチーとサラダにしました。
「ステーキは残ったら、
翌日チャーハンにするから、
大きいの買っていいよ」
って言ってあります。
