金沢のＭＲＭちゃんから、
プレゼントが届きました。
（ケイちゃんが床屋さんに行ったら、こんな感じ？
いや、もっと美人だけど）
以前は、ＥＴＭのスタッフとして、
毎月のように会っていたのだけど、
ＭＲＭちゃんが金沢に引っ越してしまったし、
ましてや去年からコロナ禍で、国内のイベントすら中止になり、
なかなか会うこともかなわなくなってしまいました。whitewitch.hatenadiary.com
ライフワークとも思って取り組んできたＥＴＭも
なんだかはるか昔のことのような気がします。
蕪とおでん種の煮びたし
ラザニア
海老しんじょとアオサのスープ
茹でブロッコリーサラダ
豆腐とトマトとピータンのサラダ
トーストは、
本当はブログのお仲間が作っているというフランスパンを参考に
作ってみるはずだったのだけど、
一晩寝かせる時間がなかったので、
早く発酵させようとガスファンヒーターの前に置いて置いたら、
熱くなりすぎちゃって、
イーストが死んじゃいました。
なので、固ーいパンもどきのものになってしまいました。
またちゃんと作れたら
リンクを貼らせていただこうと思います。
