夫が早起きしたので、
私も早く目が覚めちゃって、
朝からパン作り。
強力粉が少な目だったのだけど、
あれこれいろいろ作りたくて、
大量のオートミールを混ぜたら、
ふくらみの悪いパンになってしまいました。
ソーセージロール、
肉まん(蒸したもの)
カレー肉まん(夫のリクエスト)
焼き肉まん
クリームパン
レモンクリームパン
食パン(写真なし)
なんだかんだ言って、我が家は甘いパンより
セイボリーなパンの方が圧倒的に人気。
午後は、昨日来たスチーム洗浄機で、
あちこち掃除。
以前使っていたものより、小型なので、
持ち歩くのは楽なのだけど、
すぐお湯がなくなって、
1回の注水で、6分くらいしか使用できません。
安全対策なのだろうけど、
スチームを出すためのスイッチが、
押し続けないとスチームが出なくて、
以前、ばね指で親指を痛めて以来、
未だに力を入れると痛い私にとっては、
ずっと押しているのは、
けっこう大変。
なので、6分くらいがちょうどいいかも?
大根と紫キャベツの生春巻き
ドリア
つまみ(夫盛り付け)
カツオのたたき(夫盛り付け)
ドリアは、昨日のパエリアにケチャップを足して、
ホワイトソースとチーズをかけてリメイク。
最初からドリアにするつもりで、
昨日はご飯多めで作りました。