お昼。
娘の好きな肉うどん。
賞味期限ぎりぎりの焼き明太子トッピングつき。
先日、本屋で立ち読みしたレシピ本に出ていた、
アボカドとベーコンの炊き込みご飯。
ベーコンと、
半分に切ったアボカドを大胆に乗せて、
塩コショウで味付けして炊きます。
刺身盛り合わせ(夫購入)
ネギとしし唐の炒め物
キュウリの糠漬け
ソラマメと海老の天ぷら、醤油餅(夫購入)
タケノコの肉巻き
納豆汁
ベーコンとアボカドの炊き込みご飯
ポテトとマカロニのタラモサラダ
ベーコンとアボカドの炊き込みご飯は、
炊きあがってから、しゃもじでアボカドを崩します。
食後、初めてのオンラインレッスンをしました。
子どもたち、最初は照れている子やら、
緊張?している子もいたけど、
宿題を見せてくれたり(ほとんどよく見えなかったけど)
BBカードで遊んだり、
絵本を読み聞かせたり、
フラッシュカードで練習したり、
最後は、顔と手だけで遊べるETMをしました。
やっぱり画質も音声もかなり悪くて、
まどろっこしい通信になってしまいました。
私としては20点くらいのレッスンだったんだけど…
「面白かった!」
「もっとやりたい!」
「先生、毎日やって!」
よっぽどみんな退屈していたんだね…。
毎日はちょっと…(夜だからね…)難しいけど、
とりあえず、来週から週に2回やってみることになりました。