１０月のお菓子教室で作る予定の、
アップルチーズケーキの試作。
柔らかすぎて、型からお皿に移すときに崩れてしまった！
味も、ちょっと甘すぎて、イマイチかも。
おまけにどうかなと思って、ウイロウ生地で柿。
意外と作るのが面倒くさくて、
これもちょっとお菓子教室には向かないかも…。
午前中に、お菓子教室用のクリームチーズを買おうと
コストコに言ったのだけど、
駐車場に入る道が、大渋滞！
消費税アップ前の駆け込み購入ってやつ？
私は普段食料品ばかり買うから
意識していなかったけど、
まさかウィークデーにこんなに混むとは…。
今日は購入諦めました。
