今年もありがとう！

大型連休ももう残り僅か。

電車でちょっと遠出？中出？するつもりだったけど、

夫も私も朝寝坊してしまったので、

うちでのんびり過ごしました。

昨日、私の留守中にＭKＴさんがタケノコをたくさん持って来てくれたので、

下の方の固い部分はフードプロセッサーで細かくして、

豆腐と混ぜて揚げ、タケノコの飛竜頭風にしました。

青椒肉絲風の炒め物は夫が作ってくれました。

ＭＫＴさん、毎年おいしいタケノコをありがとう！

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