お菓子教室でした。
ガレットデロアのパイ生地の切れ端も
リーフパイのようなパイ菓子にします。
粉チーズをふって、塩味のパイにしたり、
シナモンシュガーをふって甘いパイにしたり、
チョコチップを入れたりします。
夕方からずっと、昨日の続きのアイシングをしていました。
今回は、ステンドグラスクッキー（飴流しクッキー）に、
シンプルな白いアイシングとちょっとだけアラザンを。
他にも、ジンジャーブレッドマン型のクッキーで、
オリジナルのアイシングしたのだけど、
それは明日のお楽しみ。
夕食。
一人ごはんなので、
カオマンガイ（タイ風チキンライス）のみ。
