昼間は、お菓子教室でした。
夕方、ＫＺさんとコストコに行きました。
最近、なんでも高くなっちゃったので、
あまりコストコで買ってもお得感がないので、
以前のように頻繁には来なくなっちゃったけど、
それでもいくつか、他の店よりずっと安いものがあります。
今日買ったのは、
無塩バターと
チョコチップ。
チョコチップは、小さい枕のような袋に２キロちょっと入っていて、
２０００円弱です。
１００グラム１００円以下って言うのはなかなかない安さです。
味もなかなかいいので、
チョコチップのままだけじゃなく、
溶かしてクーベルチュールとかガナッシュにして使っています。
夕食。
筍とおからのナゲット
筍たっぷり肉まん（昨日の残り）
穂先筍入りスープ
カジキマグロ入り生春巻き
若竹煮
ここまで作った時、電話があり、
夫が急に得意先と食べてくることになったと言うので、
もうそれ以上作らずに、義母と二人で食事。
たくさん余ってしまいました。
まだ写真が取り込めません…。
（４月１５日、取り込めました）
