今月のお菓子教室で作る「洋梨のタルト」です。
タルトって、初心者には難しそうに感じられるかもしれないけど、
つまりは、クッキー生地の上に、フィリングを入れて焼くだけなので、
スポンジケーキよりも簡単です。
いつもうちでは陶器のタルト型で焼くのだけど、
お菓子教室では複数のステンレスの焼き型を使うので、
焼き時間や、型から取り出すのが大丈夫かどうか、
試し焼きのために作ってみました。
１００均で買った型（日本製！）だけど、ちゃんと使えました。
型ごと持って帰ってもらった方が壊れなくていいかも！
型があれば、おうちでまたすぐ作れるしね！
ケアンズに行った初日から、
体中にジンマシンのようなものが出ちゃって、
痒くて痒くて…。
最初、
「エミューとか、カンガルーとか食べたから、アレルギー出た？？？」
って思ったけど、
よくよく考えたら、食べる前から痒かった。
疲れるからなのか、夜になると特にかゆみも増します。
うちに帰ってゆっくりしたら治るかと思ったけど、
まだ体中赤みが出て、痒いです。
夕食。
肉じゃが風煮もの（昨日の残り）
春雨サラダ
八宝菜
トムヤム風フォースープ
海老餃子
