昨日買ってきたカーテンをつけたかったんだけど、
一昨日の掃除じゃまだ十分じゃなくて、
サッシの黒ずみとか擦ってたら、2時間くらいかかってしまいました。
(めったにしない掃除だけど、やりだすと凝るのです)
シャワーを浴びた後は、気分転換に、ETMの事務作業。
11月にまた東京でワンデーキャンプがあるので、その案内を作ります。
子供さんのいる方や、お孫さんのいる方は、ぜひいらしてみてくださいね!
英語はできなくても全然かまいません。
1日楽しく遊べますし、
親子関係や、子供の性格など、普段わからないようなことでも
新たな発見があるかもしれません。
午後は、いろいろな食材を探し回って、4件もスーパーをはしご。
夕食。
海老スープ餃子
かぼちゃと鶏ハムのグラタン
フィリピン春巻きルンピアと生春巻き
ドクダミ餃子
紫蘇餃子
イサキの中華風酒蒸し
ラムステーキ
せっかく2人きりだし、
この数週間、ほとんど料理をしていなかったので、
ちょっとデートっぽく、いろいろ作ってみました。
餃子は夫のリクエスト。
他にも3品くらい準備していたんだけど、
さすがに入らなそうだったので、やめておきました。
デザートは、バニラアイス(市販品)のコーヒーココナッツオイルがけ
写真はかけた直後なので、まだ液体っぽいですが、
すぐにココナッツオイルが固まって、ホワイトチョコレートのようにパリパリになり、
ココナッツオイルだけだと油っぽいですが、コーヒーと混ざると、
香ばしくておいしかったです。