お菓子教室に来た生徒さんが、
昨日、一昨日と旅行に行っていた群馬県のお土産で、
「ニセアカシアの花」を持ってきてくれました。
うちがこうした変わり物の食品が好きだって、よくわかってる〜！！
以前ブログのお仲間で、藤の花の天ぷらがおいしいって書かれている人がいたけど、
天ぷらにしたらそんなかんじかな〜と思って、天ぷらにしてみました。
天ぷらにする前のお花も撮っておけばよかった〜！
夕食。
ポテトとブロッコリーのバターマッシュ（昼食残り）
豆腐とシイタケのタイ風スープ
小松菜とシイタケのチヂミ（リメイク）
ニシン塩焼き
ニセアカシアの花の天ぷら
サラダ
２色ズッキーニとベーコンのぺペロンチーノスパゲティ（昼食残り）
ニセアカシアの天ぷらは、
よ〜く味わうと、ほんのり花の香りがして、
さっくりふんわり優しい味でした。
