小学校時代からの親友が、約２年ぶりに遊びに来てくれました。 チキンナゲット月見バーガー／アップル・チーズクリームタルト - 明日もいい日和
関東圏内に住んではいるけど、片道２時間くらいかかるうえ、
お互いの仕事や家族の都合もあって、
なかなか会うことができません。
facebookでは繋がっていて近況はわかるので、
ずっと会っていないような気はしないけど。
今回はちょっと彼女に教えてもらいたいこととかもあって、
いろいろ相談に乗ってもらいました。
昼前から夕方遅くまでずぅっとおしゃべりしてたけど、
話し足りないくらいでした。
親友と会うと元気をもらえる〜！
夕食。
プルコギ（夫購入）
スパゲティジェノベーゼ風（昼食残り）
サンマの刺身（夫購入）
切干大根の煮物
ゴーヤから揚げ（昼食残り）
豆腐入り鶏つみれと厚揚げと小松菜の煮物
プルコギと刺身は、夫が食べたいと言ってにらと一緒に買ってきました。
ジェノベーゼ風は、冷凍しておいたバジルペーストと、本来なら松の実を潰したものを使うのだけど、
松の実なんていつもあるものじゃないので、代わりにアーモンドパウダーを使いました。
え、アーモンドパウダーもいつもあるものじゃない？
ゴーヤのから揚げは、朝ベランダのゴーヤをちょいと摘んできて
ちょちょいと揚げました。
