いわゆる、「粉チーズ」で作ったチーズタルトです。
カラ焼きしたタルト生地に、砂糖とレモン汁で煮たリンゴを敷きつめ、
卵黄 ２個
粉チーズ ３０ｇ
砂糖 ２０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
を混ぜたソース（アパレイユ）を流し込んで、３０〜４０分焼くだけです。
娘が大好きなタルトです。
タルト台に入りきらなかったソースと煮崩れたリンゴはそのまま（タルト台なしで）焼きました。
タルト台は、
お昼に友達ＳＨＣとＳＭＷが来たので簡単なランチ。
デザートはもちろんチーズタルト。
ブログのお仲間、Yukalinkさん [http://d.hatena.ne.jp/Yukalink/20131028:「気の向くままに…」
が紹介してくれた歌が楽しいので、
夕方の高校生のレッスンでも紹介しました。
内容はばかばかしいけど、早口言葉のような英語表現が口慣らしにいいかも？
夕食。
サラダ
チキンクリームシチュー
椎茸と油揚げと切り昆布の炊き込みご飯
明日あたり、ページビューカウンターが２０万になるかも？
カウンターをつけたのは去年の９月だったのですが、
皆さまありがとうございます。
全くの個人的な日記で、あまり参考や情報源になるような話題もないのに
たくさんの方に見ていただいて嬉しいです。
２０万ちょうどでいらしてくださった方はご連絡くださいね！
手作りお菓子でよければお送りします(*^_^*)。
