６月に体験レッスンに参加して気に入った「ベジタブル・カービング」を
定期的に習うことにしました。2013-06-13 - 明日もいい日和
１回目のレッスンとなる今日は、
人参１本を使ったお花と稲穂（？）です。
写真手前は、先生のお手本です。
まだ上手くカービングナイフの持ち方が安定しなくて
なかなか先生のようにキレのあるカービングはできません。
先生は、小学生と中学生のお子さんがいるお母さんで、
私よりずっと若いですが、優雅でとてもおもてなし上手な方です。
レッスン料も、他にないくらい良心的なのに、
レッスンの後は手作りのお菓子（今回はマンゴープリン）と
お茶（今回は中国花茶）のサービス。癒されます。
夕食。
鱈の煮つけ
タコとわかめときゅうりの酢の物
大根のベッたら漬け（市販品）
鶏レバーと砂肝とハツの甘辛煮
カボチャの煮物
夫が得意先の通夜に行く事になったので、
若干手抜きの夕飯です。
