ベスト・エディブルフラワー！？

朝、庭から摘んできたナスタチウム。
先日は黄色や赤も咲いていたけど、
今日咲いていたのはオレンジ一色。

夕食。

厚揚げとえのきの煮物
ジャガイモの豚肉巻きおろしポン酢、もやしにのせて
カブの梅肉和え
トマトとわかめと椎茸のスープ
サバの韓国風
ナスタチウム載せサラダ

ナスタチウムはもちろんサラダになりました。
こんなに華やかで綺麗な花なのに、
家族みんな、「甘みもあるし、他のエディブルフラワーより
ぜんぜんおいしい」と絶賛。

今日のキャタピー。
ちょっとピンぼけ。