ブランチにライスバーガーを。
昨夜の鉄板焼き用に買ったお肉が余ったので、
焼き肉ライスバーガーです。
コストコで買ったパンケーキ用丸型フライパン → 2012-10-23 - 明日もいい日和
で作ったら、ちょうどいい大きさで作れました。
ちょっと焼き過ぎて、固めの仕上がりだったけど。
写真ではよくわからないけど、ご飯には胡麻がたくさん入ってます。
いつものプリンに見えるけど、
今日のはメープル風味。
母の日なのに、娘の好物のプリン？
ま、義母も喜んでくれたからいいでしょう。
このお皿は、先日ホームセンターで
半額で売っていたコレール。
ちょっと変わった形だけど、見た瞬間、
「あ、プリンにぴったり！！」と思って
つい買っちゃった買ってもらっちゃった！
プリンが中で滑ったり、泳いだりせず、
ホントにぴったり収まりました！！
夕食は、
義母と夫と娘と４人で坐・和民へ。
義母は意外と居酒屋メニューのようなものが好きなのです。
先日の快気祝いの時もそうだったし…。
私も一応「母」なんだけど…
息子や娘が接待してくれるのはまだ先かなー…。
娘や息子（帰りが遅かったので、食事には間に合わなかった）も
「いつもありがとう」って言ってくれました。
娘はハグも♡
