先日コストコで買った
コルビージャックチーズとモントレージャックチーズを
挟んだサンドイッチを朝食に。
目玉焼きはもちろん丸型パンケーキパンで作りました。
私は火が通っている方が好きなので両面焼き。
チーズは意外と塩っ気がなくて
料理には合わせやすいかも。
午後はまたホームセンターと園芸店めぐり。
また、主に夫が世話をしてる庭に植える野菜の苗と
レモンの苗木(二階のベランダ用)を買いました。
2階ベランダの古いポットやプランターを整理したり
遅まきながら種を何種類か蒔いたりしました。
イチゴ用の変型ポットも買ったのですが、
そうこうしてるうちに暗くなってしまったので、
残りはまた明日。
夕食。
ニジマスの塩焼きとサンマの味醂干し
コロッケ(夫購入)
サラダ
冷や奴
たたき蓮根と椎茸とラーメンのスープ
あさりの酒蒸し
厚揚げと小松菜の煮びたし
糠漬け
スープは春雨を入れるつもりだったけど
あると思っていた買い置きがなかったので
代わりにインスタントラーメンを砕いて入れました。
アメリカ式の食べ方だけど
娘がこの食べ方を好きなので
ときどき作ります。