危うく写真撮らずに食べちゃうところでした、ジーマーミー豆腐

真っ白においしくできました。手間がかかった分、繊細で上品なおいしいジーマーミー豆腐ができました。搾りかすの落花生おからも、もちろん卯の花炒めみたいにして食べました。家族も喜んでくれたので作った甲斐があった！

写真のは豆腐型に入れて四角く作ったのを切ったけど、お昼に友達が来てくれたので、その時はプリンのように丸い型に入れたのをだしました。そっちは写真撮るの忘れちゃった！

あ、夕飯の餃子にもうちの紫蘇を入れました。小さめだったので一つの餃子に３枚くらい入れてちょうどよかった。