型抜きクッキー(夏はやめた方がいいです)

バイトは今日ものんびりでした!






夕食。

サラダ
カブとトマトときゅうりのサラダ(夫作)
炊き込みご飯
鮭のテリーヌ
ブロッコリーとジャガイモのガーリック炒め
ローストラム

娘の部活仲間が4人来て、1年生にあげるクッキーをみんなで作って、
泊まっていくというので、
やや若者向けのメニュー。

デザートは、チーズケーキとプリンと梨(写真なし)。




夏は型抜きクッキーはべたべたして抜きにくいので、
冷凍庫で冷やしながら抜くのに、結構時間がかかりました。
一応、夏向きに、粉の割合を多めにしたんだけど…。
べたべたしないくらい粉を増やしちゃうと、おいしくなくなっちゃうし。
焼きあがったクッキーを冷ましてから、
チョコで、ゼッケンや飾りつけをするので、さらに時間がかかります。
(私は手伝わないけど)

明日は(もう今日だけど)5時過ぎにうちを出て朝連なのに、
あなたたち大丈夫〜???







人気ブログランキングへ