友達ＫＺさんが遊びに来てくれたので、簡単なお昼を…。
ナスタチウムはそろそろ終わりそうだけど、
いくつかまだ咲いててくれて良かった！
デザートは、
わらび餅風とチョコレート・フルーツケーキとプリン。
チョコレートフルーツケーキは先週焼きました。
日持ちするし、お気に入りのレシピです。
ＫＺさんは私の大好きな桃をたくさん持ってきてくれました！
なんていいひと…♡
ゆっくりしてもらいたかったけど、
午後はリハビリに出かけなきゃならないので、
雨の一番ひどい時に帰ってもらうことになっちゃいました！
夕食。
キャベツと紫玉ねぎの千切り
ニラと椎茸のチヂミ
トンカツ風、マッツォポーク
生春巻き
油揚げ包みねぎ納豆
先日のマッツォボールを作った時のマッツォミールは
パン粉の代わりに使ってもいいとレシピが箱に載っていたので、
トンカツ風に作ってみました。
揚げてなくて、焼いてあります。
私はあまりトンカツは好きじゃないけど、
もっとカリッとしておいしくできました。
豚の唐揚げみたい？
