マッツォ・ポーク

友達KZさんが遊びに来てくれたので、簡単なお昼を…。
ナスタチウムはそろそろ終わりそうだけど、
いくつかまだ咲いててくれて良かった!

デザートは、
わらび餅風とチョコレート・フルーツケーキとプリン。
チョコレートフルーツケーキは先週焼きました。
日持ちするし、お気に入りのレシピです。

KZさんは私の大好きな桃をたくさん持ってきてくれました!
なんていいひと…♡

ゆっくりしてもらいたかったけど、
午後はリハビリに出かけなきゃならないので、
雨の一番ひどい時に帰ってもらうことになっちゃいました!





夕食。

キャベツと紫玉ねぎの千切り
ニラと椎茸のチヂミ
トンカツ風、マッツォポーク
生春巻き
油揚げ包みねぎ納豆

先日のマッツォボールを作った時のマッツォミールは
パン粉の代わりに使ってもいいとレシピが箱に載っていたので、
トンカツ風に作ってみました。
揚げてなくて、焼いてあります。
私はあまりトンカツは好きじゃないけど、
もっとカリッとしておいしくできました。
豚の唐揚げみたい?

桃のクレープ

桃の季節には必ず作る、
自分で作るスイ―ツの中でも一番好きな
「フレッシュ桃のクレープ」

…この写真じゃなんだかさっぱりわかりませんね。
クレープの中はカスタードクリームと生クリームと
たっぷりの生桃。
あー、もう1個食べたくなっちゃった!



夕食。

ヤムヌア
大根と人参とイカ入りさつま揚げの煮もの
枝豆
タイラガイと中落ちの刺身(夫購入)
タイ風エビ焼きそば

ヤムヌアは、牛肉ときゅうり、(紫)玉ねぎ、トマト等を
ナンプラーとレモンジュース、砂糖、チリソースで和えたタイのサラダ。
いつもは安い薄切り肉を茹でて(牛シャブ風に)するのだけど、
昨日たまたまタタキ用の塊肉が安かったのでそれで作ったら、
「今日のヤムヌア、特においしい!」と、夫。
やったね!

コリウス

毎年夏になるとほとんどの花やハーブを枯らしてしまう私。
そんな中で、いつも健気に玄関周りを彩ってくれるのが
コリウス

今年はコリウスミックスの種を買ってきて、蒔いてみました。
何色がでるのかわからなかったけど、
私好みのピンク系がたくさん出てきて嬉しい。

2011-10-01 - 明日もいい日和
2012-06-24 - 明日もいい日和







夕食。

タコときのことししとうピリ辛炒め
サラダ
椎茸とえのきとわかめのスープ
ジャガイモの豚肉巻き、ポン酢おろしがけ
枝豆

ピカンゆべし

友達と会う予定だったので、ゆべしを作ったのだけど、
今日は会えなくなりました。
明日、娘の予備校のおやつに持たせよう。

ゆべしの作り方 → 2012-02-03 - 明日もいい日和





夕食。

さば
茹でキャベツサラダ
シュウマイ(夫購入)
きのこと豆腐とわかめの味噌汁
大根と厚揚げのチリソース
カボチャのサラダ

横浜方面で仕事だった夫がお土産にシュウマイを買ってきてくれました。
横浜に行くと、よく○陽軒のシュウマイを買って来てくれるのですが、
いつもより高級なシュウマイだそうです。
おいしかったけど、お肉たっぷり、肉団子のような感じなので
私的にはいつもの安い方でいいかも…。

チリソースは、ちょっと味付けが濃かったけど、
おいしくできました。
エビチリと同じ味付けです。

ダーリンありがとう、のつづき

七夕が近づくと、離れ離れの恋人たちに思いを馳せます。
織姫と彦星ほどには離れていませんでしたが、
夫と私も8000キロも離れていた時期があったのです。


すっかり遅くなってしまいましたが、
2013-06-01 - 明日もいい日和
の続きです。



恋愛まっただ中の私がアメリカ合衆国ワシントン州
留学していたのは丸2年間。
今のようにコンピューターが普及しているわけでも
インターネットがあるわけでもなかった時代です。
長距離恋愛の連絡手段は「手紙」。
私はほぼ毎日、日記のように夫(恋人)に手紙を書いていました。
かわいいカードを見つけた時や、何かの記念日には、
手紙の他にもカードを贈りました。
(つまり、1日2通以上送った日もある。)
その手紙は2年間で大きな段ボール箱いっぱいになりました。
夫は週に1、2通の手紙と、週に1回くらい国際電話をくれました。
電話といっても、寮に住んでいた時は、寮のフロアにかけると、
近くにいた人が電話をとり、走って部屋まで知らせに来てくれるのです。
(おまけに私のいた部屋は、電話から一番離れた廊下の突き当たり付近だった!)
ホームステイをしていた時も、家人が繋いでくれました。
今よりずっと国際電話料金が高い時代だったので、
夫は月に7万〜8万も電話代を払っていたこともあるそうです。


留学前はどちらかと言うと、
私の方が夫の事を大好きで、いつも一緒にいたくて
週末だけでなく、仕事帰りも残業の後でもちょっとだけ会ったり、
月に25日くらいデートしてました。
夫は優しいところもある半面、けっこうクールで出不精だったので
私が夜中にバイク(50cc)を飛ばして会いに行ったりしたことも…。

留学した最初の数日、あんまりべたべた重い手紙を送りたくなかった私は
さらっとした当たり障りのない手紙を送っていたのですが、
夫から最初に届いた手紙には
「飛行機を見送ってから会えない寂しさがつのりました。
離れ離れで暮らすのはこれを最後にしよう…」


実は、留学中の私のことを心配した夫は、
プロポーズもしていないくせに、
私に結婚指輪のようなシンプルな指輪をくれて、
私は留学中、周りの人にはずっと既婚者だと思われていたのです。
もちろん正式な書類や、ホームステイ先には独身だと言っていましたが、
友達はみんな私が既婚者だと思っていました。
私も否定しなかったので、
「うそついてたのね!」って帰国後、喧嘩しちゃった友達もいました。

夫の友達も私の友達も、
太平洋を隔てた長距離恋愛で2年も離れていて上手くいくはずがない、
と言っていましたが、
ふたりの気持ちは変わりませんでした。
ダーリンほど素敵な人はいなかったんだもの…(顔じゃなくて)。


2年後、カレッジを卒業した私が帰国すると
ようやく夫から「結婚しよう」の言葉が。
それを聞いた私の母は、
「いったいいつになったら言ってくれるのかと思ってました!」
(それは私のセリフだよ〜!!)


式をあげたのは翌年の6月。
出会ってから9年目の夏でした。
まさか結婚してからの方が夫がさらに優しくなるとは期待していませんでした。
料理以外の家事はまるでダメな私なのに…
気分屋ですぐキツイこと言っちゃう私なのに…


ダーリン、ありがとう

いつも優しくしてくれて、
体調のいい時も悪い時も頑張って働いてくれて、
子供たちのいい父親でいてくれて、
誰よりも私を大事にしてくれて、
いい奥さんだって言ってくれて、
オバサンになって体重が増えても可愛いって言ってくれて、

ありがとう。

これからもよろしくお願いします。







夕食。

とうもろこし
枝豆
ラタトゥーユ
ジャガイモと豚肉の洋風煮物

梅雨明けからの暑気払い!/Twisted Shotz

午後、友達夫婦が来ることになっていたので、
午前中買い物に行きました。


タコと海老とマッシュルームのアヒージョ
カプレーゼ(夫作)
ビシソワーズ
カツオの生姜風味カルパッチョ(夫作)
ソフトサラミ、カマンベール、シュリンプカクテル、プチトマトアイコ、枝豆、青梅の甘露煮
タイラガイのわさび風味カルパッチョ(夫作)
ドルマ 2012-05-25 - 明日もいい日和
ビーフナツメグステーキ、アリッサソース(夫作)
アジアン厚揚げ(夫作)
バケット(市販品)

ハワイに行った時に見つけたカクテル。2013-06-02 - 明日もいい日和
仕切りの付いた小さなショットグラスに、
2種類のお酒が入っていて、飲む時にカクテルになるのです。
面白いので買ってきました。
みんなでちょっとずつ味見したり、
仕切りがちょっとひねってあるので
飲む方向によって、強かったり、弱かったり。
このひねりによって、一気に口に入れると
口の中で混ざる、ということらしい…!

ワイワイ言いながら、なかなか盛り上がりました!

デザートはスイカと2種類のクレープ。
クレープの中身は桃とメロンです。ナスタチウム添え。


たっぷり食べて飲んだ後は4人でカラオケに行きました。
今日は歌ったことなかったのに、ずーっとレディ・ガガを歌いました。
私の声にはすごく合ってて歌いやすかった!!

今夜は星空☆

梅雨が明けたら、いきなり暑くなりました。
お天気もよかったので、
朝からたくさんお洗濯。
織姫と彦星も逢えるね、きっと。



さっき夫がつけてるテレビ番組で、
あるテレビタレントの奥さんが、
一度のお風呂で、タオルを4枚も使うので
その旦那さんが困っているという話をしていたけど、
うちの息子も、タオルの消費が激しい!
ちょっと顔を拭いたり、手を洗った後に拭いたりした
タオルをすぐ洗濯ものの中に入れてしまうので、
毎日4、5枚もタオルを使うのです。
いくら注意しても、一向に減らしてくれません。

うちでは基本、人が使ったタオルは使わないことにしています。
以前、娘が結膜炎だった時に、知らずに同じタオルを使ったら、
私もうつってしまって結膜炎になってしまったことがあるので。
でも、夫も娘も私も一日1、2枚のタオルしか使わないのに、
息子のおかげで、天気が悪かったりして3日くらい洗濯できないと
タオルだけで30枚以上になってしまう。
洗った後のきれいな手を拭くだけで、
どうしていちいちタオルを替えるの〜!!
それに洗ってばかりいるから、
すぐタオルがごわごわの雑巾みたいになってしまう!
洗剤だって、環境を汚すのよ〜!!







夕食。

ドルマ(昨日の残り)
えのきとツナのペンネトマトソース
シシャモ
イカの唐揚げ(夫購入)
冷や奴
あさりの酒蒸し

昨日がヘビーな夕食だったので、
今日は軽めのつまみのようなメニューに。
シシャモはちょっと焦がしちゃった!

オフ会?素晴らしすぎるお土産!



ここ数カ月、とっても楽しみにしていた日です。
ブログのお仲間、Yukalinkさんと息子さんにお会いしました!

Yukalinkさんは、アメリカの高校で日本語を教えている先生ですが、
夏休みを利用して、息子さんと日本に帰国されています。
今日は日帰りで石川県まで行き、帰りに東京に寄ってくれたのです!
Yukalinkさんも、息子さんも、すごいフットワーク!

Yukalinkさんのブログ → http://d.hatena.ne.jp/Yukalink/20130703/1372899887


初めてお会いしたとは思えないテンションでふたりで話が弾みました。

ブログでは、お若いのにご自分の意見や考えをしっかり持った、
生徒思いのデキる先生であり、小学生の息子さんの良きお母さん、
ちょっとクールで、精神的には、お姉さまのような人かと思ったら、
かわいくて明るい、妹のように親しみのある(失礼!)
昔からのお友達のような楽しい人でした!

通勤帰りの人でごった返していた東京駅の駅中の狭いレストランで、
わずか2時間足らずの逢瀬でしたが、
Yukalinkさんとも、息子さんとも、
もっともっと話ししたかったです。
これからも末長いお付き合い、よろしくお願いします!




憧れの石川県鶴来の「御菓子司むらもと」さんの
上生菓子と焼き菓子をたーくさん!
いつか必ず行って食べたいと思っていたむらもとさんの
御菓子を、たっぷり堪能できそうです。

Yukalinkさん、重たいのに、遠回りまでして東京に来てくれて、
こんなにたくさん、ありがとうございました。
むらもとさん、完璧な状態で、受け取りましたよ!
明日まで大丈夫の上生でしたが、
…もうすでに全部食べてしまいました!!
(今日はダイエットは考えないことにしました(^_^;))
餡のさらし具合が今まで食べた和菓子の中でも一番良かったです。
夫も娘も感動していました。
紅白の御饅頭も、もちもちふわふわ具合が絶妙!!
今まで食べたことのない食感でした!


  御菓子司むらもとさんのブログ → 『ようこそ… (*^^)v』 - 御菓子司 むらもと



あまりに嬉しすぎ、楽しすぎて、
食事はおろか、Yukalinkさんとかわいい息子さんの写真を撮るのも
忘れてしまいました!!
今度はゆっくり遊びに来てね!

グリーンカーテン待ち…

英語教室としても使っている2階のリビングですが、
南と東に面しているベランダと出窓のおかげで、
まるで「温室のように」冬でも暖かいのです。

でも、夏は………。

2、3日前までは、まだ朝晩涼しくてよかったけど、
今日は午前中からこの温度!
今年はまだグリーンカーテンが育ってないから、
日差しがもろに入ってくる〜!!

普段一人の時はもったいなくてエアコンつけない私です。
レッスンの時にだけ点けるのですが、
今日のレッスンは3時からにもかかわらず、
思わず昼過ぎから冷房入れてしまいました!




ベランダの、芽キャベツプランターからでてきた植物。
…結局、芽キャベツは一つもできなかったのですが…。
いったいこれが何なのか、どなたかわかる方いませんか〜?
1センチにも満たないくらいの真ん中が黄色い小さな星型の白い花と
5ミリくらいの緑色の実がついています。
ちょと茄子にも似ているような…?
なんだか深緑の立派な茎なのです。






夕食。

ゴーヤの唐揚げ
切干大根ときゅうりのサラダ
フランスパンと豆腐のグラタン
きのこと豚肉のキムチ炒め
サンマ一夜干し焼き

ゴーヤは、去年も好評だった、種もワタもつけたまま、
4〜5ミリに輪切りにして米粉上新粉)をまぶして
揚げて、塩を振ったもの。
種もワタも食べられます。
粉をまぶしたほうが油を吸いにくく、べたべたしません。

グラタンは、土曜日のフランスパンが余っていたので
それを崩した豆腐と牛乳に浸してチーズを乗せて焼きました。
夫がすごくおいしいって言ってくれて、
今まではフランスパンが残ると、フレンチトーストとかラスクとか
甘いお菓子になりがちだったけど、
今度からはこれで行こうって!

十数年ぶり?

夫が長い髪がいいというので、
私はずうっと髪はロングです。

若いころはストレートにしていた時もあったけど、
あまり年をとってストレートのロングはちょっとイタイかなーと思って、
ここ数年はパーマをかけてました。
ほとんどは洗いっぱなしで済ませてたけど、
湿気とかが酷いとあまりにもボサボサ、モコモコになってしまうので、
ヘアアイロンで、クルクル巻いたりしないと広がっちゃいます。
冬はいいけど、夏は暑くて大変〜!


でも夏休みにアメリカのETMに行くので、
アイロンを持って行くのもいやだし、
クルクルする時間ももったいないし、
思い切って、縮毛矯正かけちゃいました!


この年でストレートってどうよ…って思ったけど、
夫も娘も「似合ってる」って言ってくれたので、まだ大丈夫!?
しっかりストレートになると、
髪のボリュームも減って、少しは涼しい感じ…。
これで、洗いっぱなしでOKになったので、ラクチンです!





夕食。

ヤムウンセン
きのこ餃子
紫蘇餃子
わかめと椎茸のスープ

小学校→Costco

小学校での英語のレッスンに行きましたが、

「暑い〜!」

それでも、レッスンの最初には、
体を動かすETMの遊びをとりいれました。
初めに体を動かしておくと、その後の集中力が違うのです。
(単にぐったりしてるだけ?)
もちろん間には水分補給をさせました。


  ETM → 2012-04-22 - 明日もいい日和





小学校の先生方、1日中こんなに暑い中で子供たちに勉強を
教えているなんて、本当にお疲れ様です。

その小学校には車で行くので、
帰りは遠回りですが、コストコに寄ってきました。

左端に写っている駐車場のある建物がコストコです。
まわりには(うわさでは)日本一の規模となるジャスコが建築中。
コストコをコの字型にとり囲むように
大きな建物が同時進行で建てられています。
ただでさえ、昼間や週末はすごく混むのに、
ジャスコが建ったら、大渋滞になっちゃうんじゃないのかな…。




夕食。

ナスタチウム載せサラダ
アスパラガスとシメジの塩麹ピリ辛炒め
茹で新ジャガ
わかめと麩のスープ
ハンバーグチーズ入り

コストコで買った牛ひき肉にシュレッドチーズを挟んで
焼いただけのハンバーグ。味付けは塩コショウ。
ステーキっぽくて夫には好評でした。
(ダーリンは何食べてもおいしいって言ってくれるんだけどね)

塩味パルメジャーノ・クッキー

明日、水戸の友達のところに行くので、
お土産にチーズ味のクッキーを作りました。


ほんのり甘いけど、塩味のクッキーです。


明日の午前中は、娘の卒業した高校の文化祭なので、
PTAの友達に差し入れ用、チョコレートケーキ → 
も作りました。


でも、この時期、オーブンを使うのはキツイ…!
キッチンだけでなく、2階にまで熱が上がってきます…。





夕食。

茹でキャベツときぬさやのサラダ
ポテトとズッキーニと茄子とトマトのチーズ焼き
ローストラム
とうもろこし

ローストラムとチーズ焼きもオーブン料理だったので、
キッチンはずーっと暑かった!!
料理は好きだけど、暑いのは苦手なのです…。

PTA文化祭差し入れ/印旛沼からの水戸


昨日作ったケーキを小分けにして、
PTAの友達に文化祭の差し入れです。

顔を出したついでに、先日作るのをお手伝いした
ネックレスなどの小物もいくつか購入しました。






お昼は車で出かけて千葉県印旛沼近くのウナギ養殖場がやっている食堂で、
夫は特上うな重、私はナマズ天丼を食べました。

ナマズは初めて食べてみたのですが、くせもなく、おいしい白身魚でした。
天丼と言っても唐揚げのようにカリッと揚がっていて
とてもおいしかったのですが、
私のナマズ天丼の方が早く出てきて、
私は夫のうな重がでてくるのを待っていたのです。
そうしたら、17〜18分もうな重の方が遅くなり、
それを持ってきたオバサンが私のナマズ天丼を見て非難がましく、
「あらー!まだ食べてなかったのー!冷めちゃったじゃない!!」

「………」

それって私が悪いの?
私だって食べたかったけど、夫と一緒に食べたかったんだもん。
もしすぐに食べていたら、食べ終わっても夫のが出てきてなかった
ってことなんですけど…。
最初に「お待たせしてごめんなさい」でしょう!?
プンプン!!





その後、水戸へ行き、BAR OAK 2013-04-05 - 明日もいい日和
の近くへ車を置いてから、少し水戸の街をぶらぶら。

BAR OAK の近くの居酒屋「シン」で、軽く夕食を。
でもあまりおなかが空いていなかったので、少しだけ。
きのこのサラダも、皮から手作り水餃子もとてもおいしかったです。
うち好みの味でした。





BAR OAK では季節のお花がたくさん飾られていました!
運転があるので私はコーラ、

夫は、今日はアイラウイスキーをいろいろと飲んでいました。


いつものように、Yさんの自家製お野菜をたーくさんいただいて
帰ってきました。
帰り道は濃かったり、薄かったりでしたが、ずっと霧がでていたので
結構緊張して運転しました。
4時過ぎからは明るくなったので、まだましでしたけど。

いつも長距離運転した後は、疲れてるけどかえって寝られないのです。
とりあえず大急ぎでダイアリーの更新だけ…。

いぶき村のネームプレート

ブログのお仲間のスミケンさんが以前いぶき村という
障害者施設で作っているネームプレートの紹介を
してくださったことがありました。 → 2012-12-28 - 経費かかるなあ〜

今月末からETMのワークショップ(コロキアム)とキャンプで
アメリカに行く私は、アメリカ人の友達へのちょっとした手土産に、
(カード代わりに)日本調のネームプレートをつけて、
平仮名で名前を書いてあげたら喜ばれるかな、
と思っていくつか注文させていただきました。

そうしたら、早速、たくさんのおまけをつけて
スミケンさんが送ってくださいました!

ひとつひとつが丁寧にきれいに作られていて、
片面には感謝を伝える言葉が、
反対側には名前を書けるようになっています。

アメリカ人だけでなく、日本人にも喜ばれること
間違いなしです。

スミケンさん、本当にありがとうございました!!








昼間は、昨日水戸のYさんにいただいた野菜の仕分けとか、
下ごしらえとか、調理に追われました。

久々にたくさんバジルソースが作れて嬉しい!
もらったバジルで瓶3本分出来たので、
2本は冷凍します。

ジャガイモは掘り出したばかりと言うことで、
少し干しておくことに。

大好きなスーヨー(四葉)きゅうりはお漬物に最適なので、
ぬか漬けときゅうちゃん漬けを作ります。
塩麹で水茄子と一緒に浅漬けもつくって、
さっそく食べてみました。おいしい!

他にも茄子やトマト、インゲンにカボチャ、ズッキーニ、
そうめんカボチャ、甘唐辛子など、たくさんいただいちゃいました!
あー、野菜がたくさんうちにあるととっても幸せ!!

Yさん、ありがとう!!






夜は同じ市内に住む、KZさん夫婦と会いました。
軽く食事をした後は、4人でカラオケ。
昨日に続き、今夜も夜遊び三昧でした。

お祭り(追記あり)

近所の神社のお祭りの日なので、
町じゅうに浴衣を着た若者や子供がたくさんいます。
午後にはうちのすぐそばをお神輿を担いで子供たちが回っていました。
(写真撮り損ねた!)

この神社は出産や子育ての神様が祀られていて、
近隣の町からもわざわざ来るほどの大きなお祭りなのですが、
今年は神社だか商店街だかが役所に申請を忘れてしまったとか、
故意にしなかったとかで、
出店がぜんぜん出ていないのです!びっくり!
例年は歩くこともままならないほど
たくさんの出店と人であふれている参道や駅から神社までの道が、
結構空いていました!
(いつもは30万人の人出だそうです。)
歩くのには楽だったけど、やっぱりいつものにぎわいがないのも
淋しい感じ…?
って、私は人混みは苦手なんだけど。


今日は夫の得意先のご夫婦が
遊びに来てくださるはずだったのだけど、
奥様がここ数日の暑さで体調を崩されてしまって、
日を改めることになりました。
早く元気になられますように。
また涼しくなってからぜひ来てください。




夕食。

刺身盛り合わせ(夫購入)
茄子ときゅうりの赤紫蘇漬け
鯵紫蘇フライ(夫購入)
ヤゲン軟骨
サラダ巻きと納豆巻き
チヂミ(夫作)
インゲン胡麻和え
谷中生姜
ローストビーフ(夫購入)
サラミとカマンベール(夫購入)
豚肉載せサラダ

子供たちは出かけていて、
義母と夫と私の3人だけの食事でした。
なのでなんだか居酒屋料理みたいになっちゃいました。

記念に

銀婚式の当日には → 2013-06-05 - 明日もいい日和
ずいぶん遅れてしまいましたが、
記念のプレゼントだと言って、夫がネックレスをくれました。
(銀ではなくてプラチナだけど…!)


とっても素敵!!
シンプルなデザインなので普段使いに良さそうです。

ダーリンありがとう!






夕食。

3種のズッキーニとエリンギと豚肉のバター醤油いため
茄子のからし漬け
スーヨーきゅうりぬか漬け
もやしと海老の蒸しもの
コーンと豆腐のスープ
きゅうちゃん漬け

先日水戸のYさんにいただいた葉四(スーヨー)きゅうりは
細くて曲がっててとげとげですが、
漬物にすると、めっちゃおいしいのです!
でもたくさんもらったので、食べきれるように、
半分くらいをきゅうちゃん漬けにしました。
いろんなレシピがありましたが、
日持ちするように手間がかかるけど、
3回もお湯につけてからさらに3回つけ汁につける
やり方で漬けてみました。
娘のお弁当にぬか漬けを入れると怒られるけど、
きゅうちゃん漬けならいいかな?

コーンスープのコーンは、昨日夕食に出し忘れちゃったコーンを
マジックブレッドでガーッとやって作りました。
マジックブレットがあるとポタージュスープを作るのが簡単!
冷たいスープにしようかとも思ったけど、
生の玉ねぎと豆腐も一緒にガーッとしたので、
火を通しました。
砂糖を入れたかのように甘みがあって、
今日は涼しかったから、熱いスープもおいしかった!

娘と船橋ららぽーと

娘がいろいろと買いたいものがあると言うので、
一緒に買い物に行きました。
午後からは予備校なので、
大急ぎでパパッと回れる時間だけ…。

とはいえ、広いららぽーと
いつもなら雑貨やアクセサリーも見たいところですが、
必要な下着と服だけ。

一通り買ってもらえて娘はとってもゴキゲンでした。



予備校へ行く途中で、おしゃれな洋食屋さんでランチ。
隣には同じ名前のフレンチレストランもあります。

娘はポークソテーのランチ、
私はラムの煮込みのランチ。
サラダバーと言うか、副菜がいろいろ食べ放題で1200円。
おかずはどれもおいしかったです。


予備校の向かいのクレープ屋さんで娘はタピオカミルクティ、
私はその隣のタリーズコーヒーで抹茶のかき氷。
(フードコートみたいになっている)
さすがコーヒー屋さんの抹茶かき氷だけあって、
抹茶がすごく濃くておいしかった!





夕食。

ブロッコリーと赤ピーマンと舞茸と豚肉のオイスターソース炒め
茄子と厚揚げの煮物
ズッキーニのガレット
トマト
スーヨーきゅうりぬか漬け


夜、夫が娘の買ったものの山を見て私に、
「君ももっと買えばよかったのに」って言ってくれました。
「大丈夫、明日、お友達と別のモールに買い物に行く約束してるから」、
って言ったら、
「…クレジットカード、おいて行って!」だって!

酒々井(しすい)プレミアム・アウトレット

何週間も前から、お友達のKZさんと行ってみようって言っていた
ショッピングモールに行ってみました。

車で30分ほどのつもりで行ったのですが、
高速道路を使わなかったら、1時間以上かかってしまいました。

酒々井の駅からもちょっと離れた、何もないところに
忽然とそのモールは現れます。



100以上のショップと10数件の飲食店があり、
すべて1階(平屋建て)です。

ほとんどの店がもうセールになっていたので、
KZさんも私も買う気満々で興味のある店を端から順番に
回っていったのですが、
ふたりとも倹約家なせいか(?)ほとんど買わずじまい。
でもおしゃべりしながら見てるだけでも楽しい。



お昼はフードコートのなかの「ぼてじゅう」でお好み焼き。



コールドストーン・クリーマリーでお茶。







夕食。

カボチャの煮物
インゲンの煮物
茄子の和風マリネ
ホッケ
ズッキーニのオーブン焼き

明日から夏休み…?

今日で夏休み前の通常レッスンは最後でした。
来週は英語で作るお菓子教室があります。

ぜんぜんダイアリーにアップしていませんでしたが、
教室で毎回水やりをして育てていたミニひまわり、
今年はあまり上手くできませんでした。 
2013-04-25 - 明日もいい日和 
2013-05-10 - 明日もいい日和

ポットが小さ過ぎたのか、なかなか大きくならず、
種を3粒ずつ蒔いたので、芽は2、3個ずつ出たのですが、
1本を残して持ち帰ってもらったところ、
おうちで育てている方はもう花が咲いてるという子もいたのに、
教室で育てている方は、枯れてしまったのもありました。
でもとりあえず、持って帰ってもらいました。
大きなポットに植えかえて元気になるといいけど。

来年は何にしようかな…。
小さいポットでもそれなりに育つお花がいいんだけど…。
丈夫で種から育てられる、お勧めのお花があったら教えてください。




チョコレートロールケーキ。
我が家の人気ナンバーワンロールケーキです。





夕食。

水茄子漬物
甘唐きんぴら
枝豆
そうめんカボチャときゅうりとカニカマのサラダ
茄子とズッキーニとトッポギと鶏肉の煮もの

水茄子の漬物は2日もつけてたけど、あんまり味が染みてなかった。
そうめんカボチャは今回はYさんお勧めの電子レンジで作ってみたけど
簡単でおいしくできた。
枝豆以外、全部水戸のYさんにもらったお野菜達です。
2013-07-13 - 明日もいい日和
煮ものもとってもおいしくできました!




夕食後、パソコンを使っていると夫から電話があり、
終電なくなったから迎えに来てほしいと…。
往復70キロほどのところを行って帰ってきました。
明日、早いのにー!

叔父の四十九日法要

2階ベランダのゴーヤ。
やっとこの大きさ…。
いつになったら実がなるでしょう…。




午前中は6月に亡くなった叔父の四十九日法要。
この時期にしては暑さもそれほどでもなく、
日差しも雲にさえぎられ、過ごしやすいお天気でした。


都内のお寺で法要、納骨をした後に、
高田馬場リーガロイヤルホテルで昼食。

どれもとってもおいしかったです。





夕食。

甘唐と玉ねぎと豚肉の炒め物
インゲンとさつま揚げの胡麻よごし
枝豆
2色ズッキーニとシメジとソーセージのグラタン
ラーメンサラダナスタチウムのせ(夫作)

甘唐と玉ねぎと豚肉の炒め物は、ゴマ油で炒めた具材に
ナンプラーと砂糖少々で味つけたら、かなりおいしい。
でも家族の人気ナンバーワンはグラタンでした。
中くらいのズッキーニを3本使ったけど、
もう2本くらい食べられそうでした!

今日行ったお寺にあった(と言うか大抵のお寺にはあるけど)
睡蓮を見ていたら、「大きなナスタチウムみたいだなー」と
思いました。

お墓参り

朝、投票に行ってから、私の両親のお墓参りに行きました。

私の実家ではお盆は先週でしたが、
来月のお盆も来られるかどうかわからないし、
遅れてしまいましたが、行かないよりはマシかと。
今日も比較的涼しかったので助かりました。




帰りはまたららぽーとに寄って、
お昼は紅虎餃子店で食べました。
大餃子も麺類もまあまあだったけど、
ちょっとお値段高目かな…。(麺類は1000円前後)

ららぽーと内の東急ハンズや雑貨店を見て、
アメリカに持って行くものをいくつか買いました。







夕食。

そうめんかぼちゃときゅうりの韓国風サラダ
アオヤギの唐揚げ(夫作)
かつお刺身(夫購入)
きゅうちゃん漬け
ラッキョウ
カレー(義母作)
コチ(夫購入)
チョリソー(夫購入)

義母がカレーを作ってくれました。
その上、玄関周りの草取りまでしてくれました。
「明日は雨かな〜?」って言ったら、
「赤い雨が降るよ〜」だって!
今日はいつになくおしゃべりで元気でした。

待合室徒然

定期健診で病院に行きました。
2012-05-07 - 明日もいい日和

待合室で待っている時に思ったのですが、
待っている女性が老いも若きも(十数人中男性は一人だけでした)
みんなとてもきれいな色のかわいい服を着ているのです。

普段は家にいることが多い私ですが、
ここ数日、何度か外出して電車などに乗っていると
関東の人間って黒い服が好きだなー…と。
暑いのに、黒とか灰色とか着ているひとがすごく多い。

仕事や旅行で大阪に行くといつも感じるのは、
お店で売っている服も東京よりずっとカラフルだし、
町中や、電車の中で見かける人達も、みんなカラフルな服を着ている。
靴だって、赤とか金とか青とか緑とかいろんな色の靴を履いてました!


なのに、今日の待合室では、
レモンイエローのふんわりブラウスを着てる人とか、
淡いピンクのコットンブラウスを着ている人とか、
白とピンクの花柄のカットソーを着たおばあちゃんとか、
お花畑柄のTシャツをきた奥さんとか、
水色のAラインTシャツで袖がレースになっている魔女とか、
色だけでなく、みんな女性らしい装いをしていました。

リウマチは、女性の方が男性よりも4〜5倍も多い病気なので、
何かホルモンが関係しているかもしれないと言われています。
やっぱり女性らしい人が多いのかな…なんてつらつら考えてました。





夕食。

ケチャップライス(昼食のオムライスの残り)
チキンのニンニク塩麹オーブン焼き
枝豆
2色ズッキーニサラダ
うなぎの白焼き(夫購入)国産!
カツオの漬け(昨日のリメイク)
茄子の糠漬け
トマトとジャガイモのチヂミ
シジミのみそ汁(夫作)

今日は土用だからと夫がうなぎを買ってきました。
夫はうなぎが大好きです。ちょっとなのでつまみに。
チヂミは、ほとんどがマジックブレットで挽いたジャガイモなので
夫曰く「もちもちしてイタリア料理のニョッキみたいだね」。

国際免許

千葉市幕張にある免許センターへ行き、
国際免許をとりに行きました。
アメリカのETMへ行っている間、
週末を利用して小旅行に行く時に
ドライバーが足りなくなるかもしれないので、
国際免許を持って行ってほしいと言われたので。

窓口に書類を提出してわずか3分ほどで給付されました。
最初に申請用紙をもらって、書類に書き込んで、
収入印紙を買って、申請して、全部合わせても20分くらいでした。



私は運転するのが結構好きです。
アメリカにいた時は最初の9カ月は車なしで過ごしましたが、
バスもタクシーもない田舎だったので、すっごく不便でした!
カレッジの敷地内に一応ブックストアがあり、
飲み物とお菓子くらいは買えましたが、
一番近いグローサリーストア(ちっちゃいコンビニ?)でも5キロくらい、
町までは片道15キロくらいありました。(おまけに歩くのはちょっとキケン…)
10か月目に中古の日産セントラ(サニー)を買った時は
うれしくて嬉しくて、町じゅうをあちこち走りまわりました。
その後、アメリカでは毎日運転していました。

事故ったこともあったけど…! → 2012-11-13 - 明日もいい日和



帰国してしばらくは運転する機会もなく、
結婚してもほとんど運転していなかったのですが、
子供たちが生まれると、天気の悪い日にふたりを連れて
出かけなければいけないときなどやはり車は便利で、
また頻繁に運転するようになりました。

帰国してから20年くらいたったある時、
日本でアメリカ人の友人を乗せて出かけ、英語で話をしていると、
ウインカーの代わりにワイパーを作動させてしまったり、
駐車場から道路に出るときに、どちらの車線に出ていいのか
混乱してしまうことがありました!

英語を話すと、運転技術がアメリカ仕様になってしまうのです。
運転技能と言語をつかさどる脳が結びついているのだなーと思いました!

…それでも、もう26年もアメリカで運転していないのでやっぱり不安…。





免許センターはコストコのすぐ近くなので、
コストコにも寄りました。
パンと古代米のお煎餅は友達に頼まれたお使い品。
古代米は私の分も買ったけど!






夕食。

紫蘇餃子
ドクダミ餃子 → 2012-06-01 - 明日もいい日和
きのこ餃子
うどん餃子  
枝豆
とうもろこし

ドクダミ餃子はドクダミくささを少しでも軽減しようと、
羽付きにしたら、餃子だけちょっと焦がしてしまいました。
今回、12個のドクダミ餃子に庭で採ったドクダミの葉、
20枚位を入れましたが、ちょうどいい感じでした。
今までで一番食べやすいドクダミ餃子でした!

お菓子教室(ダブルチョコチップ・ブラウニー)/ヨークシャ・プティング

毎年とても好評の英語で作るお菓子教室をやりました。
今年はブラウニーです。
ホワイトチョコチップと普通のチョコチップ、
2種類のチョコチップが入っています。

これで今学期仕事納めなので、
やっと渡米の準備ができます。

準備と言っても、自分の荷造りは簡単なのですが、
向こうでお世話になる人や、
久しぶりに会えるカナダ人やアメリカ人の友達に、
高価でなくても何か気のきいたお土産を持って行きたいので
その準備なのです。
明後日の飛行機なのに、今頃〜!?

海外のお土産で評判の良かったものがあったら
皆さま教えてください〜!







先日、ブログのお仲間のDOAさんがローストラムを
お作りになって、とってもおいしかったと書いてくださいました。
http://d.hatena.ne.jp/DOA/20130719/1374193127

このローストの時に作る、お店では買えない、
おいしいパンが、ヨークシャプディングです。

  ローストラムやローストビーフの肉汁(脂?ドリッピング)大匙4〜6杯
  小麦粉140g
  卵2個
  牛乳100cc
  塩小さじ半分強

ローストが焼きあがったら、お皿に移して、
ホイルなどをかけて休ませておきます。
天板に残った肉汁を濾して、
別の天板(にオーブンシートを敷いた物)に流して、
230度のオーブンでぐつぐつさせます。

その間に肉汁以外の材料をボールでよく混ぜます。
今回、初めてマジックブレットでガーッと混ぜちゃいましたが、
ボールでも簡単です。
それを、ぐつぐつした肉汁の天板に流し入れ、
20分から30分くらい焼くだけです。
ぷわーって膨れて、反り返っちゃうけど、
パンのようなシュークリームの皮のような
香ばしいプディングのできあがりです。


夕食。

タコときゅうりとわかめの酢の物
ヨークシャ・プディング
ローストラム
ジャガイモとズッキーニとエリンギの炒め物
モロヘイヤのスープ
ツルムラサキからしマヨネーズ和え

ヨークシャプディングはキッチンバサミでちょきちょき切りました。

金時草を食べてみました

娘がいくつか必要なものがあるので買い物に付き合ってほしいと。
私も、先日お会いしたブログのお仲間でアメリカ在住の Yukalink さんから
アドバイスいただいたので買い足したいものがあり、
うちから一番近いイオンモールへ。

でも私たち二人揃うと、なぜか必要でないものまで
あれやこれやと買うはめに…!
ダーリン、カードの支払い、よろしくお願いします。




昨日買った初めて見る野菜「金時草」。
表が緑で裏が紫の葉っぱです。
写真は下茹でしたところ。
…マッツォボールを茹でたお湯を使ったので
ちょっと濁ってるけど!


夕食。

金時草と厚揚げとシメジの炒め物
四葉きゅうり糠漬け
枝豆
マッツォボールとラムのポトフ
  マッツォボールとは → 2013-06-27 - 明日もいい日和

金時草は、お浸しや酢のものがいいらしいのですが、
厚揚げとシメジを使いたかったので、
炒めてみました。
わずかに苦味と粘りがあります。

昨日のローストラムののこりとマッツォボールで
ポトフを作りました。
寒い時期は、デミグラスソース系のこってりしたシチューに
することが多いラムなのですが、
暑い今の時期はさっぱりしたスープにしてみました。
マッツォボールも、先日のチキンスープ系より
今日の方がおいしいと家族の評判もよかったです。
次はトマト味とかにもしてみようっと。

幸せすぎると飛行機が落ちるんじゃないかと不安

今夜の飛行機でカリフォルニアに向かいます。
アメリカ本土に行くのは2009年以来です。

来週1週間は、カリフォルニア州セントバーバラで開かれる
ETMのコロキアム(セミナー)に、
その後の1週間は同じくカリフォルニア州イカーズフィールドでの
ETMのキャンプ(と言っても、アウトドアで活動するわけではありません)
に参加します。

ETMとは → 2012-04-22 - 明日もいい日和





ほとんどの滞在先でWiFiが使えるということなので、
一応ノートパソコンを持って行きますが、
どの程度更新できるかわかりません。
皆さまのブログにもお訪ねできないかと思います。
ご了承ください。


では、行ってきます!

2013年カリフォルニア1日目

成田からは、ETMの横浜のお友達、LAちゃんと一緒でした。
飛行機では運よく壁のすぐ前の席で3人並びでした。
機内では、トムクルーズの "Oblivion" を観ました。

ほぼ定刻に無事、LAX(ロサンジェルス国際空港)に到着しました。



いつもイースターとハロウィンにいろいろな
プレゼントを送ってくれるお友達のATさんご夫婦が
お迎えに来てくれました。 → 2013-03-18 - 明日もいい日和  2012-10-12 - 明日もいい日和


ATさんはかっこいいスポーツカーを2台も持っているのですが、
5人で乗れないので、今回はレンタカー。



これぞカリフォルニア、という景色の中を走ります。

サンタモニカに向かう途中で、ATさんのアパートへ寄り、
荷物を降ろしておきました。

ATさんのご自宅はアリゾナにあるのですが、
今は単身赴任でカリフォルニアに住んでいます。
単身赴任のアパートとは思えない、
広々とした、まるでデザイナーズマンションのように
おしゃれなお部屋!
ロフトを含め、予備の寝室が2つもあって、
娘とLAちゃんはロフトに、
私は広々した客用寝室に。



ロスからサンタモニカのビーチへ車で向かい、
駐車場からのんびりとビーチの手前の景色のいい公園と、
ビーチから突き出たピア(桟橋)を歩きました。
ピアにはお土産物屋さんや、レストラン、
遊園地などがあります。

ここの屋内メリーゴーラウンドは、とても有名なもので、
映画「スティング」でも使われたそうです。

夕食はビーチの近くのイングリッシュパブ風のレストラン。
壁には数々の映画スターや、いろいろな国の政治家など、
有名人が訪れた写真も飾ってあります。
お店の人もみんな感じがよかったです。


私が頼んだのは、(名前忘れちゃったけど)
英国風の前菜盛り合わせサラダみたいなもの。
変わったピクルスや冷製ミートパイなどが載っている、
パンとチーズもたっぷりのボリュームのある一皿。


食事のあとは、グリフィス天文台のある丘に車で行き、
そこからロサンジェルスの夜景を見ることに。
残念ながら私のカメラでは夜景は撮れなかったのですが、
とってもきれいな夜景でした!
娘もLAちゃんも大喜び。
グリフィス天文台も、とてもおしゃれな建物です。
たくさんの観光客や地元の若者が夜景を見に来ていました。

そこからアパートに戻る途中で、
ライトを明々とつけ、数十人のスタッフに囲まれて、
映画かドラマの撮影をしている現場の横を通りました!
さすがハリウッド!



(わかりにくいですが)真ん中に移っているのは
ATさんの趣味のラジコンヘリコプター。
(こちらは屋内でも危険のない手のひらサイズの小さいもの)
階段の上がロフトです。

ロフトから顔を出す娘とLAちゃん。



こちらの時間で26日の午後に着いたとは思えないほど
盛りだくさんで見どころ満載の1日(半日?)でした!
ATさんもYRちゃんもありがとう!

2013年カリフォルニア2日目サンタバーバラ

朝、ATさんがこだわりのコーヒーを生豆からローストしてくれました。
残念ながら、ブラックではコーヒーを飲めない私には
微妙な味の違いは判らないのですが、
ちょうどいい焙煎具合でおいしくいただきました。

そのあと、ATさん特製の野菜ジュースもいただきました。
(写真撮るの忘れちゃった!)

娘とLAちゃんは近所を散歩したりして、
ゆったり朝を過ごしました。



その後、またサンタモニカのビーチの近くの
モールに行きました。
いくつかの通りが歩行者天国になっていて、
野菜や果物なども売られているマーケットになっていました。

最初に私は昨日から目をつけていたキッチングッズのお店にはいったのですが、
ここから娘とLAちゃんは二人で別行動。
ATさんもYRちゃんも雑貨や文具を見るのが好きなので、
3人であちこちお店を回りました。

キッチングッズ。
カップケーキの周りを飾るものとか、
ロースト料理に使うラック(折り畳み式)とか、
お花模様のカラフルなペティナイフとか、
シリコン製の絞り出し袋とか。

こちらは知育玩具屋さんで買ったゲーム。
英語教室のレッスンで使おうと思います。



モールの中のフードコートで、
かなり早めの夕食。




ATさんのアパートへ戻り、
買った荷物を詰めなおして、またLAX空港に。
こちらで今日、日本から到着する人たちと合流して、
コロキアムの開催されるサンタバーバラへ向かいます、

最後に到着する便がかなり遅れてしまい、
空港を、夜8時の予定を1時間近く遅れての出発。
サンタバーバラには11時過ぎの到着となってしまいました。



遅い到着にも関わらず、すでに着いていたたくさんのETMの
仲間が会場となる大学のキャンパスで迎えてくれました。
例年100名くらいのコロキアムですが、
今回は150名を超える参加者がある予定で、
(そのうち30名以上が日本からの参加者)
セミナー会場近くの寮に入りきれなくなってしまい、
私を含め3人の女子が遠く離れた別の寮に!
1階はETM参加者の貸切となっていますが、
明日また到着する人達がいない状態で、
広い寮に私たち3人だけ、おまけに私は一人部屋状態。
気楽なような、さびしいような、怖いような…。



荷物をほどいて整理したりしていたら、
こちらの時間ですでに夜中の2時を過ぎてしまいました。
そろそろ寝ます。


ダーリンへ、
ノートパソコンでメールが見られませんっ(>_<)

2013年カリフォルニア3日目サンタバーバラ

朝晩はとても寒いです。
日本人はTシャツの上にパーカーなどを羽織っても
寒いと震えています。

寮からてくてく歩いて、朝食を出してくれるところへ行くと、
アメリカのスタッフから、
「もっと近い部屋に移動できることになったから
荷物をまとめておいて。後で車を出すから」とのこと。
なので食事がすんだあと、こちらの寮に入れられた私を含めた
3人は、またてくてく部屋にもどり、
広げた荷物をまたスーツケースに戻しました。
でも荷物をまとめて待てど暮らせど、
だれも迎えに来てくれません。

そうこうしているうちにお昼をずいぶん過ぎてしまったので、
また昼食をとる建物にてくてく歩いて行きました。


午後には今回のコロキアム(セミナー)のために「レジストレーション
をしなければなりません。必要な教材や、セミナーの後のツアーの
申し込みをします。


いつもより多い参加者に、アメリカのスタッフは大わらわ。
申し訳なくて、部屋替えのことも聞けずにいたら、
二人のスタッフが車を出してくれました。
ようやくメインの建物の近くの寮に移ることができました。


私はアメリカのETMには初めての参加ですが、
カナダのETMに行った時の友達や、
日本のETMに来たアメリカ人の友達にたくさんあえて、
みんなと再開を喜びました!
娘にも会えたことをみんな喜んでくれました。


コロキアム会場になっている大学は、町から少し離れていて、
周りには店も何もないので、
ダウンタウンに連れて行ってくれるという人がいたのですが、
引っ越し騒ぎで、行きそこなってしまいました。

その後、明日から娘がお手伝いをすることになっている
チャイルドケアの会議が3時半から始まるというので待っていると
「4時半にしてくれる?」
「もうちょっと待ってくれる?」
と、結局5時近くから始まりました。
アメリカ時間だね〜とみんなで話していました。



夜は、お外でバーベキューパーティ。
今回はスタッフではなく、バーベキュー専門の
ケイタリング業者を雇ったようです。
広い芝生の上にちゃんとテーブルとイスが用意され、
みんなでチキンやステーキのBBQを食べました。
おなか一杯になった後は、ETM恒例の singing!
夜は8時くらいまで明るいので、
ゆっくり食事やおしゃべりを楽しむことができました。
(写真撮るの忘れちゃった!)

その後、何人かの日本からの参加者と、
コロキアムの間に開かれる「カフェ」と呼ばれる
要望別ワークショップのとり方について
アメリカのETMに詳しいMKさんにお話を伺いました。
キッチンで沸かしたお湯で、日本から持参した抹茶を入れて
温まりながら、しばしおしゃべりしました。


新しい部屋ではアメリカ人のルームメートが付き、
彼女とも長々とおしゃべりしちゃいました。
彼女は、来週開かれるキャンプのスタッフの一人で、
40歳代の双子の息子や孫がいるおばあちゃんですが、
子育てや宗教の話で盛り上がりました。
話をしている間も、以前彼女にお世話になった
日本人の家族が部屋を訪ねてきたりしました。
素敵なルームメートでよかったです。

2013年カリフォルニア4日目サンタバーバラ

朝食、昼食を摂ることになっているダイニングです。
銀色の紙テープのようなものがパスになります。

ビュッフェ式で自分で量を調節できます。
私がとった以外にも、シリアルや、いろいろな種類のパン、
マフィンやカップケーキなど、バラエティに富んだ朝食です。
思っていたよりもいいかも。


ETМの写真を貼れないのが残念ですが、
ほとんどこの画像のような雰囲気です。
代表者であるランディはもちろんですが、
インタビューに出てくるジャネットやマリーも参加しています。





昼食。

ミネストローネ風のスープも、サラダやほかのおかずも
おいしかったです。




3時半ごろにセミナーが終わると自由時間なのですが、
今日は、ルームメートのジャネット(動画のジャネットとは別の人)
が車でサンタバーバラの街に連れて行ってくれました。
南カリフォルニアって感じの、おしゃれでかわいい街で、
モールに車をとめて少しだけぶらぶらしました。
また少しキッチングッズを買ってしまいました。



6時前に寮に戻り、
今度は代表のランディの車で去年うちにも泊まってくれた
ジョアンの家のパーティに呼ばれました。

プール付きのお庭が広くてきれいなおうちでした!
うちのように狭くて散らかったうちによく我慢できたなーと
びっくりしました!

このパーティは、今回のコロキアムでリーダーシップを
とった人や、スタッフばかりが呼ばれたので、
そうでないのは私だけでしたが、
「白魔女にはお世話になったから、ぜひ来てもらいたい」って
特別に呼んでくれました。
おかげで、こちらのスタッフともゆっくりいろいろな
おしゃべりができて、楽しい時間を過ごせました。


片道1時間以上かかるドライブでしたが、
車中でもずっとみんなで歌を歌い、
冗談を飛ばしながら笑い転げていたので
あっという間についてしまいました。

2013年カリフォルニア5日目サンタバーバラ

朝食。


昼食。


コロキアムでは、

―まず全体でETМをしてから、
―オブザベーションと呼ばれる、
    子供たちがETМを実際にしている様子を周りで見る時間と
    そのことについて話し合う時間、
―「カフェ」と呼ばれる、目的別に選べる
    小規模の勉強会が、午前と午後に1時間ずつ、
―そして最後にまた全体でETМ、

という流れになっているのですが、
私が今回選択したのは、
オブザベーションが、一番年上の学年、「9歳以上(高校生も含まれる)」、
午前中のカフェが "Introduction - First Year ETM"、
午後のカフェが "Older Childhood Literacy"、
でした。
アメリカの参加者の中には、ETMが初めてという人も
たくさんいるので、2004年から毎月のように日本の
ETMに参加している私を含め何人かの日本人には
内容的にはそれほど目新しいことはありませんが、
言葉のハンデがあるのでそれくらいがちょうどいいかもです。
それに、日本のETМのリーダー達は、経験も豊富で、
意識も高く、とても優秀だと思いました。




放課後は、サンドキャッスルを作るというイベントがありました。
(希望者のみ)
ボランティアで何人かが車を出してくれて
大学から10分ほどのビーチに行き、
サンドアートの専門家の人と一緒に作り始めました。

枠の中にバケツで砂と海水を入れ、足や道具で押し固めます。


ウエディングケーキのように、どんどん高くしていき、
最後に枠を外してから、細かい作業をしていくのですが…



残念ながら、今回は時間が短すぎてうまく固まりませんでした。
なので細かい作業もできず、崩れてしまいました。
芸術的な大作ができると思って楽しみにしていたのに…。
でも、作業の間中、みんな(子供たちは特に)楽しそうに
遊んでいたのでよかったです。
(大人は、かなり寒くてみんな震えていました!)

夕食は、途中でジョアンとマクドナルドに買いに行きました。
ジョアンが全員の分を買ってくれちゃいました!