2013カリフォルニア12日目ベイカーズフィールド

午前中にETМをやる建物と、アートをやる建物です。

今日のアートは、リキッドタイプの絵具を落としてストローで吹いて絵を描き(?)
明日乾いてからみんなでトーテムポールを作るというプロジェクトと写真立て制作でした。
手軽なのに、みんな違う出来栄えになる、個性的な作品が作れて、とても楽しめました。

コロキアムの時もブルーのETМTシャツが支給されたのですが、
キャンプでは、今までで一番カラフルなTシャツが支給されました。
ちょっと写真では暗いですが、実物はもっと明るい感じで、
意外に誰が着ても似合います。
60人くらいの人が一斉にこれを着てETМをやると、
本当に明るくて楽しそうです。



昼食。

スラッピージョーもどき

ここのカフェテリアはサラダ以外は自分でよそえないので
微妙な量の調節ができません。

昼食後のETМのためにテーブルやいすを片づけた時、
食べこぼしや床の汚れをみんなで掃除するのですが、
「日本人しか掃除してないね〜」
ほんとに、日本人ってこういうところは素晴らしい。



午後はアレンが寮から車で30分ほどのところにある観光農園に連れて行ってくれました。

この農園では、サクランボ、スイカ、カボチャ、ブラックベリー、グレープフルーツ、オレンジ等
いろいろな果物が採れますが、今の時期は、
リンゴ、ナシ、プラム、ネクタリン、桃、ブルーベリー等でした。
特に、杏子とスモモを掛け合わせた「プリオム」という果物がおいしくて、
10個以上食べました。
入場料は6ドルほどで、園内食べ放題です。
摘み取った果物も、約450gで$1.50程で持ち帰れます。
朝ご飯用と、農園に来なかった友達用にたくさん買ってきました。

園内には小さな動物園や、トランポリンのような遊具もあって、
子供たちは大喜びで長い時間遊んでいました。
日向はじりじりと焦げ付くような暑さですが、
乾燥しているので、日陰はとても過ごしやすいです。



農場を出た後は、ベイカーズフィールドに戻って、タイ料理レストランに行きました。
ヨセミテでベッドをシェアしたTМちゃんもタイ料理が大好きということで、
いくつかシェアすることにしました。
タイ料理が初めてだという家族もいましたが、結構辛い料理でも子供たちは
すっごくおいしいと喜んで食べていました。やっぱりアジアの味って舌に合うのかな。
私も久しぶりのタイ料理、おいしかった!
それなのに意外と食べられないと思ったら、
…夕方にたくさんプリオムを食べたんだった!

2013カリフォルニア11日目ベイカーズフィールド

朝晩寒かったサンタバーバラと違い、
さわやかなベイカーズフィールドの朝です。
写真は私たちが滞在している寮。


すぐそばがカフェテリアですが、
今回高い朝食は頼まず、
各自勝手にとることになっているので、
グラノラバーとかフルーツで済ませることに。
(写真の全部を食べたわけではありません。)



サンタバーバラはコロキアムと呼ばれるセミナーのようなものでしたが、
ここベイカーズフィールドで行われるのはサマーキャンプという
みんなで楽しむための遊び中心の集まりです。

8時半から、最初は全員で集まって、ETМで遊びます。
今回60人ほどの参加者ですが、
約半分が日本からの参加者!
でも日本人のほうが、ETМは慣れているので、
英語のハンデを感じさせずにみんな楽しく遊べます。


その後、年齢別に分かれて、
大人は「アート」の時間です。
今日は、手捻りで陶芸をやりました。

今回は時間がないのでうわぐすりを塗れないので、
食べ物や飲み物は入れられないそうなので、
私はミルクポーションやスプーンを入れる容器を作ってみました。
…陶芸の先生は「ソープディッシュ?」って思い込んでたけど。

そのあと、おやつタイムがあり、
今度はまた年齢別でETM。
小さい子供にはできない遊びで遊びました。


昼食はカフェテリアで。
正直、サンタバーバラのウエストモントカレッジのほうが
ずっとおいしくて充実したランチでした。
温野菜がほとんどないのが悲しい…。
スープやデザート、スターバックスブランドのコーヒーもありません。


驚いたことに、
午後のETMはこのイスやテーブルを片づけて、
この食堂でするのでした!

午後一番は、去年うちに泊まってくれたジョアンが
ストーリーテリング(素話)をしてくれます。
今回は日本人の男の子たち3人にも簡単な寸劇に加わってもらったのですが、
ジョアンを信頼しきっている3人は、
全く躊躇することなく、楽しんで演じていました。

ストーリーテリングのあとはまた、全員でETМをして遊んで解散。
初めて遊ぶ歌もありましたが、
数日前にサンタバーバラからベイカーズフィールドに来る車の中で、
イレインが教えてくれたので、内容がしっかりわかっていてよかったです。


キャンプは午後2時に終わるので、かなり午後はゆっくりできます。
洗濯をする人や、部屋でくつろぐ人等。
昼間はかなり暑いです。


夕方は、こちらもおととしうちに泊まってくれたアレンが車で
何人かを夕食に連れ出してくれて、「エレファント・バー・レストラン」という
フランチャイズのアジアンテイストのアメリカンフードに行きました。


娘も一緒だったので、シェアしながら食べられました。
サーモンを巻いたサラダ巻のようなお寿司をてんぷらにして
輪切りにしたものとか、マグロのたたきのサラダとか、
エビとチキンのソテー(ちょっと甘めの中華味)を食べました。



その後、近くの大型スーパー(と言っても生鮮食品はない)
「ターゲット」にも連れて行ってもらい、みんなで朝食用の食料を買うことに。
ターゲットには服や文具、雑貨やちょっとした家具なども売っていて、
みんなもっとゆっくり見たかったみたいです。
私も大急ぎで回りながら、教材や食料品、それから
Yukalink さんに教えてもらった軟膏を買いました。

キャロットケーキ(クリームチーズフロスティング)/PTA手芸講習会

PTAって、娘はもう高校を卒業したはず…。

なのだけど、
文化祭のPTAのバザーのための準備のために集まるとき、
PTAのOGが差し入れをするのはよくあることなのです。
特に今回は文化教養委員長さんが先日息子さんを亡くされたので、
副委員長さん達が細かい引き継ぎもなく、
手探り状態で頑張っていらしたので応援に。
キャロットケーキを焼いて行きました。

せっかく顔をだしたので、
ついでにみんなに交じってビーズでアクセサリーも作りました。
簡単そうに見えたけど、意外と作るの大変でした。


夜は久しぶりに娘の友達が3人遊びに来てくれるというので
娘のリクエストでお好み焼き。


それだけじゃ大人はちょっと…なので、

煮物
焼きそば
カプレーゼ風モッツァレラとトマトとアスパラのサラダ
チキンとアスパラの塩麹炒め
チョレギサラダ


お好み焼きの後は、
生クリームとメープルたっぷりのホットケーキ。
お好みでバナナとキーウィと苺ジャムものせて。
あと、PTAに差し入れしたケーキを作った時に、
一部、カップケーキにしたキャロットケーキ。

板橋区役所前、落合幼稚園でのETM

昨日作ったアップルケーキとおにぎり持って
ETMに行きました。

このアップルケーキは、先日作った
Wacky Cocoa Cake → 2013-02-24 - 明日もいい日和
のレシピのココアの代わりに
半量のシナモンをいれ、
紅玉とレーズンを入れてみました。
なので卵抜きのケーキです。
2月のETM実践講座で運営委員の一人から
いただいた紅玉で作りました。





今日の出席者は約30人。
年齢別にわかれて遊ぶ時は
私は今回は高学年のグループに入りました。

アートの時間にはホタテガイを使って
デコパージュを作りました。
簡単でお洒落な作品ができたので、
大人も子供も、女の子も男の子もとっても楽しめました!
今年から、アート専任の先生に来ていただいてるので
クラフト好きな私はとっても楽しみです。


ETMとは → 2012-04-22 - 明日もいい日和







夕食。

塩麹漬豚ロース
ホタルイカ
しめサバ
シジミ味噌汁
金目鯛煮つけ
金目鯛刺身
野菜の煮物

全部夫が作ってくれました。
私は野菜の煮物だけリクエストしてたけど、
他のおかずもみんなおいしかったです。
雛祭りでハマグリのお吸い物を作りたいと
言っていたので、貝をとっておいて
デコパージュを作ろうと楽しみに帰って来たら、
シジミになっていました!
シジミもおいしかったけど、デコパージュはできないかな。

ダーリンありがとう。



 

長命寺(関東風)桜餅を作りました。
苺入りなのでさっぱりしています。

Happy Valentine's Day!!

日本では女性から男性にチョコレートを、
というのが一般的ですが、
(最近は女子から女子へ、友チョコも流行っているようですが)
もともとのバレンタインは、
愛する人にチョコやカードの贈り物をする日で、
特に女性から男性へということはありません。
…むしろ男性から女性の方が多かったような…?




バレンタインには関係ないんですけど、
昨日焼いたチェリー&ラズベリー・パウンドケーキです。
ラム酒漬けのドライチェリーとドライラズベリーを入れて
卵白のみで作ってみました。
ケーキなのに、くだものの酸味がしっかり味わえて、
爽やかなパウンドケーキになりました。




夕食。

麻婆豆腐
オクラ納豆
豚ロースとキャベツの塩麹蒸し焼き
きのこと春雨のスープ

夕食は作ったのですが、
夫がバレンタインデートをしようというので、
娘に義母を頼んで出かけました。
せっかくのデートなのに、
お昼にイタリアンを食べたと言う夫は
居酒屋「わたみん家」へ。

 

 

 

餅明太子もんじゃ、というのがあって、
テーブルでもんじゃを焼きながら食べました!
お好み焼きやさんやもんじゃ焼き屋さんは
夫と意見が合わず、なかなか行かないのですが、
まさか居酒屋さんで食べられるとは…!
お好み焼きはうちでもよくやるけど、
もんじゃ焼きはホットプレートではできないし…。
エイヒレまでテーブルで焼くための炭火が来たのにはびっくり。


夜はその後、今日がお誕生日の友達NOAさんが泊りに来てくれました。
彼女は今夜都内で行われたフルートのコンサートに出かけたのですが、
帰りのご自宅が遠いのです。
私も始めコンサートに誘ってくれたのだけど、
夫がバレンタインデートするかもしれないから
開けといてって言われてたのでご一緒できなかったの。
せめてうちにお泊りしてもらえば
久しぶりにおしゃべりできるしね!

結局バレンタインデー用に作ったザッハトルテ風チョコレートケーキは
今夜は食べませんでした!
(NOAさんともマッコリで乾杯しちゃったから!)
明日、アップします。

クリスマス・キャンドル・アレンジ

リース教室で、今回はキャンドルアレンジを作りました。
(実物はもっとピンクなんです。)

ベースの横長の花器に
キャンドルとプレザーブドフラワーや
木の実やリボン等を飾っていきます。
ただ刺していくだけみたいに見えますけど、
ちょっとしたテクニックやコツがあるんです。


作った後は、みんなでお茶しました。
カップやお皿もそうですし、
家中いたるところにクリスマスの雰囲気があふれています。


今日は、お茶の後で、リース教室の先生方と
川崎のコストコに行きました。
川崎のコストコはワンフロアで、
品ぞろえは幕張の方が多いかも…。
帰りは電車なので重いものは買えず、
夫に頼まれたビタミン剤を買いました。





夕食。

セリとえのきとカニカマの和えもの
にら入り卵焼き
サンマの一夜干し
でっかいなめこと豆腐とオクラの味噌汁
蓮根のサラダ

モンキーブレッド

PTAの友達とうちで集まって
ペットボトルのキャップでハット2012-10-25 - 明日もいい日和
を作りながらおしゃべりしました。



 

お茶のおともはモンキーブレッドと2012-02-16 - 明日もいい日和
抹茶と青汁のういろうです。



モンキーブレッドと同じ生地で作った食パン。
朝食用。
…この角度だとコッペパンみたいに見える…。
ハムやチーズにぴったりの大きさの食パンです。





夕食。

キノコ棒餃子
豆腐棒餃子
海老水餃子

夕方遅くなっちゃったので、
多少下ごしらえはしてあったのだけど
大慌てで今夜は餃子だけ。
本当は紫蘇餃子を作りたかったのだけど
さすがに玄関前に残っている紫蘇は
縮れて固そうで、もうそろそろ終わりかなって感じでした。
花が咲いて種もできちゃってるし…。