野菜

キャタピー何代目?

入院前にいたキャタピーちゃんは、 先週私が退院した時にはもういなくなっていました。その代り、もっと幼齢中が2匹。 (9月24日撮影) 今日撮影。 あ、ピンボケ。 2階ベランダのゴーヤももう終わりかと思っていたけど、 小さい実が二つなっています。 …

ガーデニング日和

憐れ、2階ベランダの植物は、この夏の強烈な暑さと、 エアコンの室外機の熱と、 カリフォルニアに行って留守にしていたおかげで ほとんど枯れてしまいました…。 うちにあった秋蒔きの種をあれこれ蒔きました。 みんな古い種だけど、 プランターやポットには…

日本食じゃなくてもいいのです、野菜が食べたいのです

日本は暑い!なのにみんな口をそろえて、 「一昨日まではもっと暑かった、今日は涼しい」と言う。夫は留守中、ご飯の支度だけでなく、 2階のベランダの植物の水やりや洗濯もしてくれてました。 ほんとにありがとう、ダーリン! おかげで、2階のゴーヤもち…

叔父の四十九日法要

2階ベランダのゴーヤ。 やっとこの大きさ…。 いつになったら実がなるでしょう…。 午前中は6月に亡くなった叔父の四十九日法要。 この時期にしては暑さもそれほどでもなく、 日差しも雲にさえぎられ、過ごしやすいお天気でした。 都内のお寺で法要、納骨を…

いまごろゴーヤ

午前中は植物の手入れをしました。 先週夫が買ってきてくれて2階のベランダに植えたゴーヤ。 いつもそのまま伸ばしてしまってたけど、 そうすると下の方はスカスカで淋しいグリーンカーテンに なってしまうので、今年は摘芯しました。 …ただでさえ、始めた…

グリーンカーテンなしもつらいかな…?

去年庭で育てていた白ゴーヤからとった種を 2階のベランダで育てていたら、 やっと小さな苗になりました。それを今年もまた1階の濡れ縁のプランターで育てます。2階のベランダのグリーンカーテンを 今年はまだ手をつけてないのだけど、 今年の夏は長期間…

チキンストロガノフ/白ゴーヤの芽が出た!!

去年、1階の濡れ縁で育てていた白ゴーヤの種から芽が出ました!もうずいぶん前(4月始めくらい?)に蒔いたのに、 なかなか芽が出なかったけど、 ここ数日で次々と…!今年は2階のベランダで育てるつもり。 こちらはコリウスの芽。ちっちゃいけど!暑い夏…

ツワブキ、煮てみました

家の周りに生えているツワブキ。 以前は食べられるって知らなかったので、 単にかわいい黄色い花が咲く蕗に似た植物だと 思っていたのですが、 ブログでいろいろな方から食べられると言うことを伺って そろそろ太くなってきたので採ってきました。 一緒に写…

セロリの葉っぱもおいしく食べられる「セロリチャーハン」

夫が世話してくれてる庭で採れたセロリです。 まだまだたくさんあります。 ほとんど虫もつかないし、みずみずしくて元気です。我が家のセロリ料理ナンバーワン人気の「セロリチャーハン」。 葉っぱの部分を使います。私はセロリは葉っぱの方が重宝します。 …

クコ発芽

ブログのお仲間の森下さん(iireiさん)からいただいた クコの種からやっと芽が出ました! なかなか芽が出なくて心配してたのでうれしい!こちらも森下さんにいただいたオカノリ。 → 2013-03-18 - 明日もいい日和 しっかり大きくなってきて自己主張していま…

今日もお墓参り

義母を連れて、義父のお墓参りに行きました。 周りにはいろいろな草木が植えられている市民霊園ですが、 まだ桜とかは咲いていないようでした。その後、車で15分ほどのところにある、 義祖母(義母の母)のお墓参りも。 昼食は回転寿司「はま寿司」へ。義…

オカノリ発芽

去年11月にブログのお仲間の iireiさんこと森下さんにお会いしたときに 2012-11-23 - 明日もいい日和 いただいた、オカノリの芽が出ました。 上手く育ってくれるといいなー! どんな味なのかとても楽しみです。 今日は、私の両親のお墓参りに行きました。 …

アイスプラントとロケット白菜

ベランダの簡易温室のこぼれ種から育ったアイスプラントが しっかり大きくなってきたので、 ブランチに大好きなサンドイッチにして食べました。 左の葉っぱはイタリアンパセリです。粒マスタードをたっぷり塗って、 卵焼きとハムとチーズも一緒に挟みました…

ロシアン・ルーレット・シュークリーム

娘のお友達が二人泊ったので、お弁当は三つ作りました。 (写真は二つだけど) 明日は卒業式なので、高校生最後のお弁当。 3人分の材料が他になかったので つい先日作ったのと同じスパム巻きにしちゃいました。デザート用に作ったラズベリー&チェリーカッ…

チョコレートプリン

午後は雨、との予報でしたが 午前中は天気も良く、暖かく、 郵便局まで久しぶりに自転車で出かけたら とっても気分がよくなりました。注射が効いているのか、膝の調子も良くなっています。 のばす方はまだ100%もとに戻っていないけど、 階段を下りる時や…

チューリップの芽

去年チューリップを植えていたポット。 ルッコラセルバチカらしき葉っぱがこぼれ種からか伸びていたので ほったらかしにしていたら、たくさんチューリップの芽が出てきた! チューリップって連作はよくないって言うけど、 このまま放っておいていいもんなん…

女子高生っぽくないお弁当

娘のお弁当。 受験に行くのなら本当はお魚のお弁当の方が DHAとか入っていて頭にいいと思うんだけど、 お魚のお弁当にすると娘には不評です。 あと数回のお弁当なので、 今回は娘の一番好きな「ドミノステーキ丼」。 2、3日前にコストコで買ってきたミ…

えっ…seedless??

昨日レモンバーベナの横に生えていた アイスプラントを移植しました。アイスプラントって、 土から上に出ている葉っぱの 重たくって存在感のある部分と比べて 土の中の根の部分は貧弱! こんなんでよくこの重たい肉厚の葉っぱを 支えてるなー!!無事(?)…

アイスプラント(バラフ)

去年の4月に水戸の友達からいただいたアイスプラント。 ほんのり塩味のする肉厚の葉っぱを 美味しく食べて楽しんだ後は 2012-05-15 - 明日もいい日和 まるでヒメジオンのような 可愛いお花が咲いてくれて 2012-06-05 - 明日もいい日和 こぼれ種かららしい芽…

久しぶりに園芸日記

簡易温室のラディッシュです。 11月20日には短いカイワレ大根ほどだったけど いい感じに育っています。 もうすぐ食べられそうです。 ベランダで一番日当たりのいいところに置いている芽キャベツ。 この数日で丸坊主に…! 犯人は鳥さんみたいです…おみや…

ベランダの野菜達/紅茶のパウンドケーキ

ラディッシュ。 そろそろ間引いた方がいいかな、と思いつつ、 密集しているところから抜いたのを 空いてる所に植えました。 パクチー。 今年は種を巻くのが遅かったので無理かも、 と思っていたけど、ちゃんと芽が出て育っているもよう。 芽キャベツ。 去年…

廊下の椎茸

廊下で育てている椎茸です。2012-02-24 - 明日もいい日和 これで3代目。 びっしり生えすぎちゃって、 丸いきれいな形のがなかなかできない。 ここ数日毎日のようにお弁当や私のお昼なんかに 重宝してます。 庭の椎茸原木はまださっぱり…。 夕食。アスパラガ…

アップルスパイスケーキ/今年最後のゴーヤ

春に引っ越した友達が近くに来たので、 ちょっと慌ただしいランチをしました。 午後に別の友達KZさんとコストコ行く約束をしていたのだけど 今日しか時間がなかったので。午後にコストコ行くつもりだと、 冷蔵庫の中がかなり淋しい状態に…。 とりあえずあ…

アイスプラントの新芽が出た!

しばらくほったらかしにしていた もともとアイスプラントを植えていたプランター。 水戸の友達から苗をもらって、 大好きなホットサンドにとっても重宝してました。2012-05-15 - 明日もいい日和アイスプラントはときどき塩水をあげて育てるので、 他の植物に…

パイナップル斜め斬りっ!

夫が庭の野菜畑(一坪ほどですが(^_^;))を整理しました。 長く伸びた植物を撤去すると、茗荷数個を発見。 もう花が咲いちゃっていたので、おいしいかどうかわかりませんが。 白ゴーヤとミニトマト(写真なし)もいくつか。午後は土を整えるために近くのホー…

コニシキソウとスベリヒユ

2階のベランダにコニシキソウらしいものが…? 写真ではよくわかりませんが、確かに葉の中央が赤っぽくなっています。 ちぎってみると白い液体が出るし…。 これは毒があって食べられない草だそうです。 http://d.hatena.ne.jp/iirei/20120822こちらは似てい…

桔梗、やっと紫のが…!

紫の桔梗が欲しくて種をまいたのに、 なぜか先日白い桔梗が咲いてしまったけど、 2012-09-24 - 明日もいい日和 別の苗から今度はやっと紫のが…! 写真が悪くて白っぽいですけど、間違いなく(薄)紫です。良かったー! もうちょっとしたら、玄関脇に植えかえ…

はじけたゴーヤ

昨日2階ベランダで収穫して、昨日撮影したゴーヤ達です。 まだまだ小さいけど、黄色くなりかけてるのもあるから 食べられそうなのを採ってしまいました。 今朝起きてみたら、 木に生ってなくてもはじけちゃうんだー! おまけに場所まで動いてるし! 相当勢…

なんとかセージ

以前水戸の友達にもらったチャイブ(?)。 夏の間、茶色く枯れちゃったので水もあげずにほったらかしにしていたのに 青々としてきました。お弁当とかに重宝しています。 駐車場に生えていた草。 先日すっかり刈り取られてしまったのに、 ぐんぐん成長して花…

台風一過

朝起きてベランダを見たら悲惨な事に。ポットがいくつもひっくり返っていたし、 簡易温室の敗れたビニールの代わりに被せていた 新しいビニールも外れて落ちていた。 (どこかに飛んで行っちゃわなくて良かった!) ゴーヤをはわせていたネットも切れてゴー…