ラー油がなくなったので、 また作りました。 私はだいたい こめ油とごま油を半々にして、 にんにく、しょうが、ねぎ（青いところ）、 鷹の爪の輪切りと一緒にゆっくり煮ます。 最後に粗熱を取ってから、 五香紛を入れます。 このクタクタになった野菜も美味…