休みだからまたパンを焼きました。 夜に仕込んでおいても、 朝、残りの作業していて、 夫が下りてきちゃうと、 すぐに食べさせてあげたくて、 ２次発酵が短めだったので、 もう一回りくらい膨らむまで待てませんでした。 でもなかなかいい感じ。 今日は全粒…