昨日の塩筋子があまりにしょっぱいので、 少し塩抜きをしてみることにしました。 飽和食塩水を作ってから、 少し水(湯冷まし)で薄め、 しばらくしたらまた薄め、 と、何回か繰り返したら、 だいぶいい感じになりました。 その間、味見のつもりで、お茶碗山…
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