１０月のお菓子教室で作る予定の、 アップルチーズケーキの試作。 柔らかすぎて、型からお皿に移すときに崩れてしまった！ 味も、ちょっと甘すぎて、イマイチかも。 おまけにどうかなと思って、ウイロウ生地で柿。 意外と作るのが面倒くさくて、 これもちょ…