今月のお菓子教室で作るお菓子の写真撮りとレシピ確認のために、 オペラを作りました。オペラは、アーモンドビスキュイの間に、 コーヒーフレーバーのバタークリームや ガナッシュ(チョコレートクリーム)が何層にも入った、 大人向けのチョコレートケーキ…
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