2016-03-15から1日間の記事一覧

天候とともに体調も回復!?

昼間は料理教室でした。 今月は中華。料理教室をやるようになって、つくづく良かったなって思うのは、 今まであまり意識せずに適当に作っていた料理を、 ちゃんと確認しながら、 細かいレシピや栄養も意識しつつ、 時には、その料理の歴史や背景なんかも調べ…