昼間は、今年最初のお菓子教室。 今月のケーキは、 ガト―ショコラ（チョコレートケーキ）と生チョコ寒天なのだけど、 「ザッハトルテ風のチョコレートケーキを教えてほしい」 と言う人が３人集まったので、 「ザッハトルテ風のケーキ」を作りました。 うち、…