冷凍庫がギュウギュウ詰めなので、少しずつ中の物を使わなくちゃ！ジャムとかの空き瓶３本にためてあるのは、 「卵白」。 卵黄だけ使うお菓子を作る時、 卵白はそのまま冷凍できるので、 瓶に入れては冷凍してます。そんな卵白を解凍して作ったのが、 「抹茶…