昨日、庭の蕗を収穫し、 下茹でして、筋を取って、水に漬けておきました。この写真の蕗は、夫が切り取ってくれたのだけど、 miyotyaさん2014-04-29が冷凍もできると書かれていたので、 またさらに倍くらい採ってきました。 この連休は、お菓子教室開催に向け…