うちの娘が好きな焼き菓子に「フィナンシェ」というお菓子があります。 アーモンドパウダーを入れたバターケーキで、 通常は、台形のようなインゴット(金塊)型で作ります。バターたっぷりのケーキなので、 カロリーは高いのですが、型抜きしやすいのがいい…
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