2013-02-06から1日間の記事一覧

ハート型・チョコブッセ

なんとなく、丸じゃつまらないかなって思って ハートにしてみました。 間に挟んだチョコは、生チョコにするようなガナッシュ。卵白が3個分余っていたので作ったけど、 小さめのブッセ7個しかできなかった。 (お皿に乗らなかったので写真は6個だけど) 夕…