メガスーパーに行きました

少々遠方の巨大スーパーに行きました。

 

食料品以外では、

本当は、食器を少し買いたかったのだけど…。

 

以前は、6人家族だった我が家。

子供たちが小さかったころには、

夏休み、冬休み、春休みには

甥っ子たちや姪っ子もずうっとうちに滞在していたので、

大家族。

私たちの友人や、

子供たちの友達もたくさん来たので、

うちの食器は、ほとんどが

薄くて重ねやすくて割れにくいコレール。

 

でも今は夫と二人きりだし、

夜のお仕事(英語のレッスン)も

だいぶ減ったので、

ゆっくりご飯も作れるし、

もう少し落ち着いた感じの和食器、

特に、煮物とかをちょこっと入れるような

中くらいの器が欲しいなぁ…と。

 

でも結局気に入ったのがなくて、

小さなガラスの小鉢を二つ買いました。

 

 

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海老マカロニグラタン

ひじきと枝豆揚げ(夫購入)

何かのしぐれ煮(いただき物)

きゅうりの漬物

冷ややっこのモズク酢かけ

茄子のバター醤油煮

ニラ出汁卵焼き

 

豆腐にモズク酢は、

ブログのお仲間himekaguraさんのマネ。

 

きゅうりが入っている器は、

今日買ったもの。

本当はこんなに山盛り入れる容器じゃないと思うけど、

つい、使いたくて。

甘ーい贈り物

受付のバイト。

 

天気予報では、雨が降って肌寒くなるって言ってたけど、

朝、雨が降ってなかったので、

久しぶりに、往復歩きました。

 

 

帰宅してから、

不在通知が入っていたので連絡すると、

たっぷりぶどうが!

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山梨にいる娘が、

休日に手伝っている同僚さんの農園でとれたぶどうを

送ってくれました。

早めの誕生プレゼントだって。

うちのベイビー、優しい!!

 

 

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サツマイモとじゃがいものグリル焼き

トマトのサラダ

牛肉とごぼうと玉ねぎとマイタケの炒め物

厚揚げとわかめとねぎの味噌汁

きゅうりの漬物

 

食後、さっそくもらったぶどうの中から、

食べたことのない

「ヌーベルローズ」から。

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皮ごと食べられる、

シャインマスカットを親に持つ品種だそうだけど、

見かけによらず、パキパキした触感で、

めちゃくちゃ甘い!

普通の人にはかなりおいしいと思います。

私には…

甘すぎる~!!

 

娘が食べた時には、

酸味といろんな複雑な味が混ざっていて、

「ママがきっと好きな味!」

って言っていたのだけど、

もう収穫も終わりの方だから

糖度が上がっちゃったのかもって。

 

口直しに、

シャインマスカットを食べたら、

こちらは安定のすっきり優しい甘さ。

(多分かなり甘いんだろうけど、

 ヌーベルローズの後だと、さっぱりしてる!)

おいしい!

 

優しくて働き者の娘を持って

幸せ。

ハニー、ありがとう!!

 

 

栗たっぷりロールケーキ

昨夜、夫にデザートのリクエストを聞いたら、

「ロールケーキとか…?」

って言っていたので、

栗もたっぷり剥いたことだし、

抹茶味のスポンジに、

ペーストにした栗と、

4日に使い残した市販の栗ペーストと

生クリームで、

栗の味がこれでもかっていう栗クリーム。

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夫の帰りが遅くって、

夜の美容師さん向けオンラインレッスンが終わってからの

夕食(夜食?)。

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茄子の肉巻きとじゃがいものの肉巻き

厚揚げとしめじと豚肉とニラの炒め物

蕪ときゅうりの漬物

枝豆(香り豆)

高野豆腐の串焼き

 

肉巻きは、大根おろしに自家製柚子酢醤油で食べます。

高野豆腐は、

以前、ちぎって作った時の方が

焼き鳥っぽくできた気がする。

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久しぶりの栗

受付のバイト。

また夫が車で送ってくれました。

 

私がバイトをしている間に、

車を検査に出して、

夕方にはナビも治って帰ってきました。

 

 

 

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夕食の支度も全部夫がしてくれました。

今日はすき焼き。

 

その間に、

昨日買った栗を圧力鍋で蒸しました。

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剥くのは、「くりくり坊主」で。

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はさみ式の栗剥き器で、

固い皮も危なげなく切る(むしる?)ことができます。

これなしではもう、栗剥きはできません。

 

 

あれこれ買い物

久しぶりにドライブがてら、

道の駅のような産直店にでも行こうかって

言っていたのだけど、

1週間ほど前から、

車のナビが壊れているので

ずっと頓挫していた

キッチンのリフォームのための

ショウルームへ寄ってから、

 

娘に頼まれた家電を買いに、

ちょっと離れたモールへ。

 

必要なものだけ買う予定が、

「もうセールとか、

 終わっちゃったかな?」

って夫が言い出すので、

「とりあえず、見てみよっか!」

って、服や小物も見てしまい、

Tシャツやバイト通勤用のジャケット、

パンプスと仕事用の室内履きサンダル等々

を、買ってもらっちゃいました。

へへ。

 

 

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紫蘇餃子

ニラ餃子

枝豆

油淋鶏風、鶏モモときゅうり

厚揚げと海老のチーズ焼き

 

帰りに寄ったスーパーで、

久しぶりにレインボーレッドキーウィが売っていたので

買ってもらいました。

(財布にお金がなかったので)

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数年前は、割といろんなスーパーで見かけたレインボーレッドキーウィですが、

最近滅多に見かけません。

(下にあるのはいちじくです)

キーウィ好きな人には物足りないくらい

甘くて酸味の少ないキーウィです。

国産品で、ちょっと小ぶりで産毛がほとんどありません。

見つけた人はぜひお試しください。

人気がないと

作る人いなくなっちゃいそうだから…!

 

叔母の手記

昨日の地震のせいで

電車があちこち不通になったり遅れたり大変みたい。

 

幸い、夫はリモートにすることができたので、

ふたりでお昼ごはん。

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何も見えないけど、

柚子塩ラーメン。

 

デザートは夫のリクエストで、

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台湾カステラなんだけど、

「柚子台湾カステラ」

にしたら、ちょっとイマイチだったみたい。

もっとスフレチーズケーキ風になるかと思ったのに、

思っていたのと違った。

でも夫はひとりで10分の4食べてた。

 

 

叔母からゆうパックが届いたので、

何かと思ったら、

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叔母が自分の半生を書いた自伝でした。

友達に勧められて書いたようだけど、

おしゃべりな叔母が文章も書けるなんて知らなかった。

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子どもの頃に終戦を迎え、

当時は結核で余命1年と言われたくらい

やせっぽちで小さな子供だったのに。

大人になってからは

財閥系企業の関連会社の重役秘書として定年まで勤め、

その後また関連会社で10年、

いとこを産んだときも土日合わせて三日しか休みもとらず、

働く女性のさきがけのような

生き方をしてきました。

ところどころ、

今は亡き兄たち(一人は私の父)の話もでてくるし、

思いがけず、

叔母の若い頃のロマンスの話も入っていて、

一気に読んでしまいました。

 

電話をしたけど、

何度かけてもお話し中。

きっと叔母の信仰者たちも感想を伝えているのでしょう。

 

 

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海老水餃子

大根と人参と手羽中の煮物

煮豆(いただき物)

鮭と玉ねぎとインゲンと椎茸のホイル焼き

枝豆(香り豆)

蕪キムチ

 

ホイル焼きには、うちの柚子酢と醤油で。

水餃子は予定になかったんだけど、

「夕飯なあに?」

と聞いてきた夫に、

「お楽しみ」

って言ったら、

「え、餃子?やったー!」

って言うので… 作りました。

 

デザートはまたまた残っていたタルト台で、

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ブルーベリーアーモンドタルトレット。

ほぼほぼブルーベリーです。

 

夫はうちでずっと仕事していたけど、

なんだか土曜日みたいでした。

蕪の百合といちじくタルトレット

カービング教室でした。

いつも車をとめる駐車場が、

今だけ使用禁止になっていて、

少し離れたコインパーキングを探してとめました。

 

朝、24時間営業のスーパーで買った蕪で、

ユリを彫りました。

見本では、ペップ(作り物のめしべ)をつけるのだけど、

なかったので、切れ端で。

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形を整えるのがすごく難しいです…。

 

 

夕方には、

いつもの処方箋をもらいに、

クリニックへ。

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豚しゃぶサラダ

チキンソテー

枝豆(香り豆)

ヤゲン軟骨グリル焼き

蕪とオクラの煮物

きゅうりと蕪の漬物

 

百合型の蕪と一緒だと、

オクラが百合のつぼみに見えてきた~!

百合のつぼみって、

美味しいらしいけど、

食べた事ないのです。

 

今日のデザートは、

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いちじくタルトレット。

夫が仕事帰りに、

和歌山産の立派ないちじくを買ってきてくれました!

大きすぎて乗せるの大変!

 

 

 

ブログを書いていたら、

大きな地震がありました。

あれこれものが落ちて来たり、

壁際に高々と積んであった本、数百冊が

倒れました。

でも揺れた方向の関係か、

今回は食器の被害がなくて助かりました。

 

ベッドわきの棚から、

丁度私の枕あたりに、

買い置きのマスクの箱が落ちていました。

軽いとはいえ、寝ている時じゃなくてよかった!

 

関東のみなさまも

酷い被害がありませんように!